一杯咖啡里的中国消费新图景瑞城中国（郑州）咖啡展览会春季展:4月23-25日 郑州国际会展中心秋季展:8月13-15日 郑州国际会展中心 不知道你有没有发现，生活里的咖啡身影越来越多——便利店的即拿即走、写字楼旁的排队热潮、社区里的慢品空间，咖啡馆早已从城市角落的点缀，变 成日常场景的标配。如今的咖啡，早已不止是"提神神器"，更承载着生活方式与情感体验，成为消费升级浪潮中最鲜活的注脚。是什么让咖啡消费在中国 持续升温？这背后是产业、市场、创新与需求的多重共振。 市场规模与增长动力：千亿赛道的黄金时代中国咖啡市场正处在高速增长的黄金期。2024年，产业规模突破3133亿元，同比增长18.1%，让中国成为全球 最具活力的咖啡消费市场。消费群体持续扩容，20-40岁人群占比超80%，全国人均年咖啡消费量达22.24杯，较上年增长超30%，咖啡已从"小众爱好"变 成"大众选择"。 城市层次与品牌战略：全域开花的竞争格局咖啡市场的竞争已从一线蔓延至全域，不同城市呈现出差异化的消费特征。2024年"咖啡之都"上海稳居消费首 位，北京紧随其后，杭州则超越广深跻身第三。一线及新一线城市：聚焦品质与体验，星巴克"第四空间"、% ...