行业趋势 - 中国食品行业正经历以清洁标签和减量使用食品添加剂为核心的产业革新浪潮 [3] - 在食品安全新国标实施与行业减盐减糖双减行动的双重驱动下，调味品企业纷纷探索健康化转型新路径 [3] - 配料干净酱油将逐渐成为中国家庭酱油采购首选，预计未来三年该品类在零售端品质酱油市场占比将提升至63.9% [4] - 头部品牌已占据配料干净酱油市场五成份额 [4] 公司行动与成就 - 千禾味业旗下产品获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证 [1] - 千禾味业率先响应2025年9月实施的预包装食品新国标和添加剂双减倡议，开启产品包装焕新升级 [3] - 公司0系列酱油将配料表置于包装正面，清晰标示酿造所用4种或5种天然原料 [3] - 清洁标签0级认证要求企业建立从原料甄选到包装储运的全链条风险管控体系，是认证体系中的最高等级 [3] 管理层观点 - 千禾味业董事长认为中国调味品行业已迎来配料干净酱油消费普及的市场拐点 [3] - 在政策引导、健康消费意识觉醒与渠道变革推动下，品质竞争将成为行业持续发展的主题 [3]