板块整体表现 - 调味发酵品板块当日上涨0.28%，领先个股为ST加加（涨1.72%）[1] - 板块主力资金净流入2454.53万元，游资净流入138.97万元，散户净流出2593.5万元[2] 个股价格表现 - ST加加收盘价6.50元（涨1.72%），成交量4.22万手[1] - 莲花控股收盘价6.14元（涨1.32%），成交额3.38亿元[1] - 海天味业收盘价40.44元（微涨0.05%），成交额7.31亿元[2] 资金流向特征 - 涪陵榨菜获主力净流入1155.15万元（占比7.12%），游资净流入1366.02万元（占比8.42%）[3] - 海天味业遭主力净流出4999.65万元（占比6.84%），散户净流出5956.37万元（占比8.15%）[3] - 莲花控股主力净流入1286.71万元（占比3.81%），但游资净流出2975.87万元（占比8.8%）[3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块当日上涨0.61%，领涨股为安记食品（代码603696）[1] - 上证指数下跌1.25%至3765.88点，深证成指下跌2.83%至12118.7点[1] - 板块主力资金净流出131.43万元，游资净流出3629.77万元，散户净流入3761.2万元[2] 个股价格表现 - 安记食品收盘价13.19元，涨幅10.01%，成交量32.17万手，成交额4.16亿元[1] - 朱老六收盘价22.08元，涨幅8.98%，成交量8.90万手[1] - 仲景食品收盘价31.85元，涨幅3.24%，成交量3.41万手，成交额1.08亿元[1] - ST加加收盘价6.39元，跌幅2.44%，成交量6.35万手，成交额4086.95万元[2] - 莲花控股收盘价6.06元，跌幅1.30%，成交量67.97万手，成交额4.14亿元[2] 资金流向分布 - 安记食品主力净流入1.03亿元（占比24.81%），游资净流出4821.51万元，散户净流出5500.98万元[3] - 海天味业主力净流入1438.24万元（占比1.52%），游资净流入1834.97万元，散户净流出3273.21万元[3] - 安琪酵母主力净流入1346.58万元（占比3.87%），游资净流出706.00万元，散户净流出640.58万元[3] - 天味食品主力净流出969.25万元（占比12.73%），游资净流入31.82万元，散户净流入937.43万元[3] 成交活跃度 - 海天味业成交量23.68万手，成交额2.66亿元，涨幅0.60%[1][2] - 涪陵榨菜成交量14.74万手，成交额1.95亿元，涨幅0.76%[1][2] - 千禾味业成交量11.75万手，成交额1.40亿元，涨幅1.19%[1][2] - 恒顺醋业成交量15.02万手，成交额1.23亿元，涨幅1.35%[1][2]

投资评级 - 维持"增持"评级 [1] 核心观点 - 2025年H1营收13.18亿元同比下滑17.07% 归母净利润1.73亿元同比下滑30.81% [5] - Q2单季营收4.87亿元同比下滑29.86% 归母净利润0.13亿元同比大幅下滑86.66% [5] - 负面舆情与行业竞争导致收入承压 但产能升级与分红策略彰显长期信心 [6][8] - 下调2025-2027年盈利预测 归母净利润分别调整为4.31/5.36/6.23亿元（下调24.4%/15.3%/10.9%） [8] 财务表现 - 25H1毛利率36.58%同比提升0.97个百分点 受益原材料成本下行 [7] - 期间费用率21.46%同比上升3.57个百分点 主因销售费用率增至16.13%（+2.50pcts） [7] - Q2毛利率32.64%同比下降2.52个百分点 净利率仅2.62%同比下滑11.15个百分点 [7] - 预测2025年营收28.51亿元同比降7.22% 2026年起恢复正增长9.07% [9] 业务分拆 - 酱油品类25H1营收8.39亿元同比降16.09% 食醋营收1.59亿元同比降21.51% [6] - Q2酱油/食醋营收同比降幅扩大至31.06%/35.40%（Q1为-4.69%/-10.64%） [6] - 北部市场25H1营收同比降30.47% 西部降23.71% 区域表现分化明显 [6] - 线上渠道25H1营收同比降29.2% Q2加速下滑47.1% [6] 运营与战略 - 经销商总数3307家较Q1净增25家 东部/南部分别新增20/12家 [7] - 年产60万吨调味品智能生产线投产 总产能跃升至120万吨 自动化率超80% [8] - 推出松茸生抽等高端新品 半年度分红方案为每10股派现1元 [8] - 当前股价对应2025-2027年PE为29/24/20倍 PB维持3.5/3.4/3.3倍 [9][13]

公司业绩表现 - 上半年营业收入13.18亿元同比下降17.07% 归属于上市公司股东净利润1.73亿元同比下降30.81% [2] - 第二季度营收4.87亿元同比下滑近30% 净利润1275万元同比下滑超过86% [2] - 酱油产品收入8.39亿元同比下降16.09% 食醋产品收入1.59亿元同比下降21.51% [2] - 线上模式收入1.98亿元同比下降29.2% 线下模式收入10.99亿元同比下降14.06% [2] 经营数据与存货 - 存货增长4.75%达到9.34亿元 存货周转天数141天远高于同行水平 [2] - 3月18日至28日近10天时间产品销售出现相对下滑情况 [2] - 业绩下降主要受负面舆情影响导致收入下降 [4] 行业竞争格局 - 中国基础调味料市场规模从2019年3224亿增至2024年3716亿元 增速明显放缓2023年出现零增长 [4] - 2024年酱油行业整体增速仅3.1%创十年新低 [5] - 海天味业李锦记等巨头大规模布局零添加产线 千禾家庭渗透率增长停滞 [5] - 各品牌500ml零添加酱油价格在12-18元区间浮动 同品类价格竞争明显 [5] 渠道与市场表现 - 餐饮渠道占比仅6%左右 与海天味业35%占比差距悬殊 [5] - 中炬高新上半年营业收入21.32亿元同比下降18.58% 归属净利润2.57亿元同比下降26.56% [5] - 海天味业上半年营业收入152.3亿元同比增长7.6% 调味品业务收入145.6亿元同比增长10.4% [6] 公司战略与新品 - 新推出千禾松茸生抽、有机生抽、醇香醋、挤挤瓶蚝油、零添加减盐酱油等产品 [7] - 布局内容电商与社交营销阵地 优化自播体系加强达人合作 [7] - 5-6月销量环比快速回升 线上电商+线下商超渠道5月6月销量环比分别增长约15%和2% [7] 行业发展趋势 - 调味品市场形成基础需求稳定、高端需求爆发、细分场景深耕三层结构 [5] - 需要解决高端定位与餐饮市场性价比需求之间的矛盾 [7]

2025年半年度利润分配方案 - 拟以权益分派股权登记日总股本为基数 每10股派发现金红利1元（含税） [1][2] - 以当前总股本1,025,481,086股计算 合计派发现金红利102,548,108.6元 [2] - 现金分红金额占2025年半年度母公司净利润175,112,872元的58.56% [2] 资本公积金转增股本方案 - 拟每10股转增3股 以当前总股本计算转增后总股本达1,333,125,412股 [1][2] - 转增后总股本较当前1,025,481,086股增加307,640,326股 [2] - 转增比例与分红比例在总股本变动时将维持每股基准不变 [1][2] 财务数据与资金状况 - 2025年半年度母公司实现净利润175,112,872元 [2] - 截至2025年6月30日 货币资金余额未披露具体数值但描述为"充沛" [4] - 现金分红不会造成公司流动资金短缺 [3][4] 公司治理程序 - 方案已通过第五届董事会第六次会议及审计委员会2025年第3次会议审议 [1][3] - 独立董事认为方案符合公司章程及长远发展规划 有利于回报股东 [3] - 尚需提交股东大会审议批准 [1][2][3] 实施影响分析 - 资本公积金转增股本后将摊薄每股收益和每股净资产等指标 [4] - 公司强调现金流充沛 分红不会对生产经营造成不良影响 [3][4] - 方案符合《公司法》《公司章程》及股东回报规划要求 [3][4]

业绩表现 - 2025年上半年营收13.18亿元同比下降17.07% 净利润1.73亿元同比下降30.81% [2] - 酱油产品收入8.39亿元同比下降16.09% 食醋产品收入1.59亿元同比下降21.51% [2] - 线上渠道收入1.98亿元同比下降29.2% 线下渠道收入10.99亿元同比下降14.06% [2] 舆情事件影响 - 2025年3月媒体检测出千禾酱油含0.011mg/kg镉元素引发"零添加"商标争议 [1][4] - 公司澄清"千禾0"商标仅用于区分零添加与非零添加产品 强调镉元素源自天然原料且符合国家安全标准 [1][4] - 舆情导致品牌受冲击 公司承认业绩下滑主因负面舆情影响收入 [1][4] 行业政策变化 - 2025年3月27日国家发布新规禁止预包装食品使用"零添加""不添加"标识 设两年过渡期至2027年3月执行 [5] - 新规要求企业停止以"零添加"为核心卖点 竞争重心将回归产品本质 [6] - 公司回应将优先移除外包装"零添加"中文字样并优化产品标识 [4][6] 市场竞争态势 - 2022年海天味业添加剂事件后千禾味业2022-2023年业绩显著增长 [2][3] - 2024年营收30.73亿元同比下降4.16% 净利润5.14亿元同比下降3.07% 为上市以来首次营收下滑 [2][3] - 行业全面转向零添加趋势使千禾味业市场优势减弱 海天味业强势入局加剧竞争 [3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块当日上涨2.23%，领涨个股为宝立食品（涨幅6.03%）[1] - 上证指数上涨0.37%至3857.93点，深证成指上涨0.99%至12696.15点[1] - 板块主力资金净流入4909.14万元，游资净流出1354.67万元，散户净流出3554.47万元[2] 个股价格表现 - 宝立食品收盘价14.59元（涨6.03%），成交量7.36万手，成交额1.06亿元[1] - 海天味业收盘价41.44元（涨3.39%），成交量34.36万手，成交额14.20亿元[1] - 千禾味业收盘价12.33元（涨1.73%），成交量29.24万手，成交额3.60亿元[1] - 恒顺醋业收盘价8.40元（涨0.60%），成交量17.97万手，成交额1.51亿元[1] - 安记食品收盘价13.09元（跌0.08%），成交量35.32万手，成交额4.73亿元[1][2] 资金流向分布 - 海天味业主力净流入6669.24万元（占比4.70%），游资净流出2951.73万元（占比-2.08%）[3] - 千禾味业主力净流入4626.16万元（占比12.86%），游资净流入4299.11万元（占比11.95%）[3] - 中炬高新主力净流入2484.91万元（占比8.40%），游资净流出882.51万元（占比-2.98%）[3] - 安琪酵母主力净流入1407.11万元（占比3.90%），游资净流出2060.76万元（占比-5.72%）[3] - 宝立食品主力净流入895.30万元（占比8.48%），游资净流入214.94万元（占比2.04%）[3] 弱势个股表现 - 莲花控股收盘价6.25元（跌2.65%），成交量64.97万手，成交额4.09亿元[2] - ST加加收盘价6.86元（跌1.44%），成交量10.40万手，成交额7259.01万元[2] - 朱老六收盘价21.30元（跌1.39%），成交量2.98万手，成交额6501.11万元[2]

投资评级与目标价格 - 报告对千禾味业维持"增持"评级 [1][3][11] - 目标价格设定为14.04元 [1][3][11] 核心观点与业绩表现 - 2025年第二季度业绩显著下滑 单季度营业收入4.87亿元 同比下降29.86% 归母净利润0.13亿元 同比下降86.66% [11] - 2025年上半年整体营业收入13.18亿元 同比下降17.07% 归母净利润1.73亿元 同比下降30.81% [11] - 盈利能力边际下降 2025年上半年净利率13.16% 同比下降2.61个百分点 主要受销售费用率提升2.5个百分点拖累 [11] - 毛利率小幅提升至36.58% 同比增加0.97个百分点 受益于主要原材料价格下降 [11] 财务数据与预测 - 2025年预测营业收入27.64亿元 同比下降10.1% 2026年预测回升至31.39亿元 同比增长13.6% [10] - 2025年预测归母净利润3.84亿元 同比下降25.3% 2026年预测大幅回升至5.92亿元 同比增长54.1% [10] - 每股收益预测2025年0.37元 2026年0.58元 2027年0.64元 [10][11] - 净资产收益率预计从2025年的10.5%回升至2027年的18.0% [10] 业务表现分析 - 分产品表现疲软 2025年上半年酱油收入同比下降16% 食醋收入同比下降22% [11] - 区域市场承压 基地市场西部地区收入同比下降23.71% [11] - 经销商网络收缩 上半年净减少9家至3307家 [11] 估值与比较 - 当前股价12.12元 对应2025年预测市盈率32.36倍 2026年预测市盈率21.01倍 [10][11] - 采用相对估值法 参考海天味业 天味食品及东鹏饮料 给予2026年24.2倍市盈率 [11][13] - 当前市净率3.2倍 每股净资产3.73元 [5] 行业与市场表现 - 公司总市值124.29亿元 总股本10.25亿股 [4] - 股价表现弱于大盘 近12个月相对指数跌幅达37% [8] - 52周股价区间为9.91-14.37元 [4]

公司财务表现 - 上半年营业收入13.18亿元 同比下降17.07% [1] - 归母净利润1.73亿元 同比下降30.81% [1] - 营收和净利润下滑幅度较去年显著扩大 去年降幅分别为4.16%和3.07% [1] 负面舆情影响 - 3月陷入"零添加"酱油检出镉及商标标注争议 [1] - 公司回应产品符合国家标准 镉来自原料 [1] - 称"千禾0"商标用于区分零添加与非零添加产品 [1] - 董事长承认3-4月销量受舆情影响出现波动 [1][2] - 预计头部企业品牌舆情恢复期约10-12个月 [1] 销售恢复情况 - 5-6月销量环比快速回升 [2] - 线上电商+线下商超渠道5月销量环比增长约15% [2] - 线上电商+线下商超渠道6月销量环比增长约2% [2] - 销量与营收呈现U型快速回升曲线 [2] 市场竞争格局 - 零添加先发优势减弱 头部企业均已涉足该赛道 [2] - 行业头部效应加剧 头部企业加速整合市场份额 [2] - 缺乏特色的小微企业生存空间被挤压 [2] 消费趋势变化 - 消费者出现二元分化现象 [2] - 追求健康有机与高性价比需求并存 [2] - 要求企业具备精准客群定位和产品定义能力 [2] 渠道变革 - 传统渠道流量分化 [3] - 线上渠道增长强劲但增速放缓 [3] - 近场零售成为重要增长极 [3] - 渠道碎片化要求营销策略更加精准灵活 [3] 政策监管变化 - 新国标明确规定不得使用"零添加"等用语 [4] - 新规将于2027年3月16日开始执行 [4] - 公司计划年内完成新包装新标签的确定工作 [4] 公司战略定位 - 零添加一直是核心营销卖点 [4] - 近年凭借零添加概念实现业绩快速攀升 [2] - 2024年起业绩增长遇到瓶颈 [2] - 面临新政实施和业绩增长的双重压力 [5]

核心财务表现 - 2025年中报营业总收入13.18亿元，同比下降17.07% [1] - 归母净利润1.73亿元，同比下降30.81% [1] - 第二季度营业总收入4.87亿元，同比下降29.86%，归母净利润1275.14万元，同比下降86.66% [1] - 毛利率36.58%，同比上升2.73个百分点，净利率13.16%，同比下降16.56% [1] - 三费总额2.42亿元，占营收比18.34%，同比上升20.1% [1] - 每股收益0.17元，同比下降30.53%，每股经营性现金流0.2元，同比下降25.61% [1] 历史盈利能力与资本效率 - 2024年ROIC为12.91%，净利率16.73%，显示产品附加值较高 [2] - 上市以来ROIC中位数14.02%，最低年份2021年ROIC为10.99% [2] - 每股净资产3.72元，同比增长12.45% [1] 业务模式与市场预期 - 公司业绩主要依赖营销驱动模式 [2] - 证券研究员普遍预期2025年全年业绩4.35亿元，每股收益均值0.42元 [2] 机构持仓动态 - 永赢恒欣稳健养老目标三年持有混合(FOF)A新进持仓5.20万股，位列十大股东 [3] - 该基金规模3.73亿元，最新净值1.1172，近一年上涨2.94% [4]