超市三季报:行业步入转型深水区 注重细分与差异化运营
北京商报·2025-11-03 18:45

行业整体表现 - 超市行业上市公司普遍面临营收增长压力,盈利状况呈现分化态势 [1] - 行业整体步入深度调整与转型阶段,毛利率保持相对稳定,费用管控成为影响盈利的关键因素 [1] - 行业竞争加剧,面临线下零售客流分流、消费习惯转变等多重挑战,正向质量提升经营转变 [3] 公司营收与盈利状况 - 永辉超市前三季度累计营收424.34亿元,同比下滑22.21%,第三季度单季营收124.86亿元,同比下滑25.55%,归母净利润亏损扩大至4.69亿元 [3] - 中百集团前三季度营收65.52亿元,同比下降19.41%,归母净利润亏损5.8亿元 [3] - 红旗连锁前三季度营收71.08亿元,同比下降8.48%,但净利润达3.83亿元,净利率同比提升7.21% [3] - 步步高前三季度营收31.94亿元,净利润为2.38亿元,三江购物营收29.88亿元,净利润1.14亿元 [3] 企业转型与模式创新 - 行业企业集体进入调改期,通过差异化商品、场景体验和业态创新重塑品牌竞争力 [4] - 永辉超市已完成222家门店的胖东来模式调改,调改后门店客流平均增长80%,60%以上门店盈利水平超越过去五年最高值 [4] - 步步高门店调改1.0阶段已完成,门店销售额与员工待遇均提升,商品结构与胖东来契合度达90% [4] - 红旗连锁尝试推进24小时云值守门店,计划年底前扩展至300家,并通过周中夜间直播、联合新品开发增强商品力 [4] - 沃尔玛中国依托山姆会员店与电商业务,第三季度电商净销售额大幅增长96%,山姆会员数已超400万 [5] 未来战略方向 - 行业转型核心在于深化商品力重塑与供应链优化,盈利能力维持依赖于商品力构建、运营效率提升及业态模式创新 [6] - 多家企业重点发力自有品牌开发、生鲜直采和区域特色商品等高毛利板块,通过商品差异化构建护城河 [6] - 会员店、硬折扣店、云仓、社区店等小型化、专业化形态预计将持续涌现,以响应场景细分市场需求 [6] - 电商、直播、社群运营与即时配送等数字化渠道已成为超市运营标准配置 [6]