资金流向 - 食品ETF（515710）近5个交易日获主力资金净流入1.16亿元，近20个交易日累计吸金超过2.2亿元 [1] 行业基本面 - 2025年白酒行业三季度实现营收786.9亿元，同比下降18.4%，归母净利润280.6亿元，同比下降22%，营收和净利降幅均环比扩大 [3] - 券商观点认为白酒动销冰点已过，报表深V探底，供给加速出清，绝对配置价值已逐渐显现 [3] 板块估值 - 截至10月31日，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.77倍，位于近10年来8.63%分位点的历史低位 [3] - 券商表示板块估值分位数处于较低位置，估值相对具有性价比 [4] 投资策略与工具 - 券商建议关注短期边际变化弹性标的、筹码结构优化标的及中长期经营质量龙头标的 [3] - 建议把握绩优股的alpha机遇，关注品类、渠道、消费场景的创新机会及传统消费领域中积极求变及低估值的配置机会 [4] - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [4]