21世纪经济报道记者朱艺艺报道 近日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(简称"鲟龙科技")在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。 如今转道冲刺港股，鲟龙科技的胜算几何？ 一年卖出逾200吨鱼子酱 手握鱼子酱自有品牌"KALUGA QUEEN(卡露伽)"，鲟龙科技号称是全球最大的鱼子酱企业，根据灼识咨询的资料，鲟龙科技自2015年以来连续10年实现鱼 子酱销量全球第一名。2021年至2024年，鲟龙科技的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2024年达到35.4%，超过第二大企业的5倍以上。 尽管市场份额靠前，但鲟龙科技的资本市场之路并不顺利。 招股书披露，鲟龙科技曾三度闯关A股未果，2011年10月，公司首次申请于深交所创业板上市，但未获批准；2014年9月，公司第二次申请于创业板上市， 也未获批准；2022年12月，公司向证监会提交于深交所主板上市的第三次申请，未收到受理通知或反馈。 此外，鲟龙科技曾于2024年3月挂牌新三板，但因自身战略发展调整等因素，于2025年8月从新三板摘牌。 鲟龙科技的前身为杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司，在中国水产科学研究院的指导下设立于2003年。 历经20余年的发展后， ...