美国餐饮连锁行业正遭遇一轮密集冲击，多家披萨巨头相继传出负面消息，折射出消费疲软从低收入群 体向中产阶级蔓延的严峻现实。 周二，棒约翰股价暴跌21%，创下2020年3月疫情爆发以来最大单日跌幅。消息面上，私募股权巨头 Apollo Global Management在一周前撤回了以每股64美元价格将棒约翰私有化的收购要约。 同日，全球最大餐饮集团百胜餐饮集团宣布启动对必胜客业务的战略评估，不排除出售这一经营困难的 披萨品牌。必胜客销售额已连续八个季度下滑，目前年销售额约10亿美元，较十年前缩水20%。 这轮行业震荡发生之际，高盛刚刚对美国消费者健康状况发出"红色"警告，称消费疲软已从低收入群体 蔓延至中产阶级，多家企业高管表示当前消费者信心创下"数十年来最差"水平。 棒约翰收购案告吹引发股价重挫 棒约翰股价周二盘中一度下跌21%，此前媒体援引知情人士报道称，Apollo Global Management约一周 前撤回了对这家披萨连锁企业的私有化要约。 今年6月，Semafor曾报道Apollo与卡塔尔投资基金Irth Capital共同提出了私有化方案。 棒约翰将于周四公布第三季度财报，媒体调查的分析师预计 ...