星巴克出售中国业务控股权 - 全球最大咖啡连锁品牌星巴克宣布将其中国业务60%的股权以285亿元的价格出售给本土私募股权公司博裕投资 [1] - 交易完成后，中国本土公司将操盘星巴克在中国大陆的8000多家门店 [1] 其他海外品牌出售中国业务案例 - 运动品牌迪卡侬考虑出售其中国业务30%的股权 [3] - 高端冰淇淋品牌哈根达斯母公司通用磨坊正考虑出售其在中国的哈根达斯冰淇淋门店 [3][5] - 宜家背后的母公司计划打包出售其在中国的10座荟聚购物中心 [3] 海外品牌在华业绩严重下滑 - 星巴克最新一个季度净利润暴跌85.4%，仅剩不到10亿元 [4] - 星巴克在中国市场份额从42%暴跌至去年的14% [4] - 迪卡侬去年净利润下滑15.5% [4] - 哈根达斯中国门店从巅峰时期400多家降至200多家，客流量呈两位数下降 [4] - 截至2024年12月中旬，哈根达斯在中国共有403家门店，较年初的466家关闭60多家 [7] 海外品牌面临挑战的原因 - 中国消费环境变化，本土低价品牌竞争激烈，如瑞幸、库迪咖啡对星巴克造成冲击 [4] - 海外品牌普遍水土不服，主要在一线城市发展，难以渗透中国三四线下沉市场 [7] - 消费者观念改变，高端冰淇淋等产品回归商品本质，本土平价品牌如蜜雪冰城、古茗更受欢迎 [7] 本土品牌的成功策略 - 本土品牌采用“从农村包围城市”的破局路径，通过线上营销（如小程序发券、社交媒体种草）放大声量 [7] - 以“9.9元咖啡”、“2元冰淇淋”等低价策略吸引消费者尝试，再依托门店规模扩张培养消费习惯 [7] - 通过本土化供应链建设降低成本、提升品质，实现“线上引流-线下体验-供应链降本”的闭环 [7] - 本土品牌的全链路能力建设打破了外资品牌“渠道优势-标准化扩张-溢价盈利”的壁垒 [8] 出售中国业务后的前景 - 麦当劳在2017年出售中国业务后，门店数量从2400家暴涨至7100家，增长近3倍 [11] - 肯德基出售后推出“疯狂星期四”等现象级营销，并推出豆浆油条等高度本土化产品 [11] - 星巴克出售股权被视为从全资直营的重资产模式转向合作扩张的轻资产模式，旨在更换更强操盘手以升级市场打法 [11]