酿酒入列历史经典产业,郎酒的“慢功夫”见真章
中金在线·2025-11-05 18:26
何以中国?对西方人而言,最先浮现于脑海的,往往是若干鲜明的文化符号:丝绸、瓷器、茶叶……这 些承载中华民族智慧与美学的物品,早已超越器物本身,成为世界读懂中国的语言,形成了具有强大生 命力的产业形态。 而今,这份承载民族记忆的"历史经典产业"名录,迎来一位新成员。工信部在《关于推动历史经典产业 高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》中,首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器等共同列 为"历史经典产业"。在行业看来,这标志着国家层面正式定调,酿酒行业除经济贡献外,更具深远的文 化与战略价值。 而放眼行业,一些头部企业多年来的"先行"实践,为整个行业的转型升级提供了可借鉴的路径,郎酒正 是其中的杰出代表。早在政策东风到来之前,郎酒便以一系列"重资产、慢功夫"的长期布局,展现出对 产业本质的深刻洞察。如今回望,那些曾被视作"笨拙"的坚守,恰恰是对"历史经典产业"内涵的充分诠 释。 在传承与活化中,打磨经典的价值底色 经典之所以能成其经典,离不开对文化根脉的传承,这在郎酒身上体现得淋漓尽致: 作为中国非遗的重要代表,2008年,古蔺郎酒酿造技艺入选国家级非物质文化遗产;2012年,郎酒老作 坊列入世界文化 ...