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传红衫与源峰资本争夺汉堡王控股权,意图打造下一个“麦当劳中国”?
36氪·2025-11-06 12:05

汉堡王中国正在等待"白骑士"。 然而,这种强势的国际增长与中国市场"不温不火"的表现形成了鲜明对比,入华二十年汉堡王目前仅有1300余家门店,远未达到RBI的增长预期。 在凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳看来,这种缓慢发展与上一任操盘手土耳其TFI集团(TAB Food Investments)在此期间的"表现 不佳"密切相关。 近日,汉堡王母公司RBI集团CEO Joshua Kobza在Q3业绩会上确认,他已于9月在上海"与几位潜在合作伙伴进行会面"。此举也印证了此前的市场传闻, 据彭博报道,红杉中国和源峰基金(CPE)都在竞购汉堡王中国的控股权。 汉堡王中国的财务数据已被母公司RBI集团划归为"待售资产"。事实上,在上一任操盘手带领下,品牌在中国市场长期发展缓慢,这也让RBI集团急于寻 找资源更强、决策更快的新合作伙伴来盘活业务。 但现实挑战远比"找接盘方"更直接,一边是肯德基已突破1.2万家门店、麦当劳正按计划冲击万店,另一边是塔斯汀、华莱士凭借现烤汉堡和极致性价 比,在下沉市场形成"围剿"之势。 夹在中间的汉堡王,早已是业内公认"不温不火"的昔日巨头,对有意接盘的新资本来说,这到底还 ...