"黑黄金"撑起高毛利率，生物资产波动等致去年出现毛利亏损 在八个养殖基地，一个个生态网箱里，承载着鲟龙科技的"财富密码"——一至六岁的鲟鱼。待雌性鲟鱼 成熟后，从其身体中提取的鱼卵经过16道精细工序加工，就成为了被称作"黑黄金"的鱼子酱。 鲟龙科技招股书显示，2022年至2024年，公司实现收益分别约为4.91亿元、5.77亿元及6.69亿元，期内 利润分别达2.33亿元、2.73亿元及3.24亿元，毛利率（计入生物资产公允价值变动影响前）分别为 65.6%、70.1%及66.3%。今年上半年，其毛利率达到71.3%，远超普通食品加工企业的盈利水平。 但在计入生物资产公允价值变动影响后，2022年至2024年，公司毛利率分别为1%、1.3%及-2.9%。公司 去年出现毛利亏损，主要是因附属公司辽宁鲟龙科技发展有限公司在2024年7月遇到夏季洪水，这家公 司主要做鲟鱼养殖。 在不少国际航空头等舱、米其林星级餐厅推荐的餐食中，总能见到一勺颗颗饱满的"黑黄金"——鱼子 酱，它已成为高端生活体验的经典符号之一。 近期，全球最大的鱼子酱生产商——杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下简称"鲟龙科技"）递表港 交所，冲击" ...