据官方介绍，盒马与伯爵的合作始于2017年，在长期合作中，伯爵发现"盒区房"用户的橄榄油消费渗透率显著高于市场平均水平，反映出盒马用户对新 品类接受度高、消费力强，这也推动双方不断拓展合作深度。 伯爵亚洲区总经理Raymond Tan表示，橄榄油更适合凉拌的烹饪方式，但中国消费者习惯高温烹炒，为此伯爵与盒马合作推出了一款烟点更高的橄榄油 新品，保留特级初榨橄榄油天然营养的同时，提升了耐高温性能与氧化稳定性：既让维生素E、多酚等珍贵营养在200℃以上的中式爆炒中稳定留存，又确 保油炸、煎烤时不易氧化变质。 在张静看来，国家进口政策的持续利好，吸引了更多国际品牌深耕中国市场，为盒马创造了从"全球采"到"全球造"的土壤。今年以来，盒马进口直采商 品销售同比增长达40%，这一成绩也为所有合作伙伴注入了强劲信心。未来，盒马将继续携手全球合作伙伴，让"盒区房"消费者足不出户即可享受到来自世 界各地的地道美食。 11月6日，《国际金融报》记者在第八届进博会现场获悉，盒马与西班牙头部橄榄油品牌伯爵达成战略合作，双方将围绕不同级别、规格及适用于中式 烹饪的橄榄油、葡萄籽油等系列产品展开定向开发与生产合作。与此同时，盒马旗下西式 ...