More Outback Steakhouses expected to close in Bloomin’ Brands turnaround plan
公司业绩与战略转向 - 公司宣布扭亏为盈战略,旨在改善其餐厅运营状况 [1] - 旗下四个餐厅品牌首次全部实现可比销售额正增长,为自2023年第一季度以来首次 [2] - 公司表示第三季度业绩显示出强劲的发展势头 [2] 门店关闭计划 - 在截至9月28日的三个月中,公司已关闭21家美国餐厅 [4] - 公司决定不再续签另外22家美国餐厅的租约,其中大部分将在未来四年内关闭 [4] - 已关闭和计划关闭的餐厅包括Outback Steakhouse、Bonefish Grill和Carrabba's Italian Grill等品牌 [2] - 此次关闭发生在公司于2024年2月关闭41家门店(大部分为Outback Steakhouse)约20个月后 [5] Outback Steakhouse品牌复苏策略 - 扭亏为盈战略重点聚焦于Outback Steakhouse品牌 [7] - 策略包括测试专注于牛排品质、简化菜单和提升顾客体验的方法 [7] - 美国餐厅客流量从上一季度下降2%改善至最近一季仅下降0.1% [8] - 可比销售额从上一季度下降0.1%转为增长1.2% [8] - Outback Steakhouse餐厅可比销售额增长0.4%,客流量保持稳定 [8]