妙可蓝多进博会上发布首款国产原制马苏,中国奶酪进入原制时代

公司动态与产品发布 - 妙可蓝多第四次参加进博会并举行首款国产原制马苏里拉奶酪发布仪式[1] - 公司通过加大研发投入在原料选择、工艺改进、配方优化等方面取得突破[1] - 首款国产原制马苏里拉奶酪正式面市标志着公司在原制奶酪领域取得重要成果[1] - 公司产品已成功进入百胜餐饮体系并被必胜客选用[2] - 新产品将面向更多B端餐饮客户具有浓郁香味、卓越拉丝性和丰盈口感[2] 行业意义与影响 - 国产原制马苏里拉奶酪上市实现了从0到1的创造性突破打破完全依赖进口局面[2][3] - 奶酪是乳制品领域高技术含量和高附加价值的精细化深加工产品[2] - 奶酪产业兴起可促进乳业纵深发展摆脱同质化竞争提升企业差异化深加工能力[2] - 奶酪易储存和可长久保存性可加大对国产奶源利用解决奶源结构性矛盾调节上游供需平衡[2] - 未来将有越来越多国产原制奶酪产品面向市场加速推动中国乳制品行业高质量发展[2] 市场前景与战略方向 - 中国奶酪千亿规模市场必将加速到来[3] - 奶酪国产化旨在让更多中国人享受更高性价比的奶酪产品[3] - 公司希望带动中国乳业高质量发展并与更多B端餐饮客户携手打造健康营养的中国餐饮生态体系[3]