行业核心趋势 - 全球消费趋势转向健康化、情感化和个性化 [1] - 碎片化需求演变催生细分市场，针对不同场景的按需研制和特定消费群体的情绪需求是未来产品开发方向 [1] - 酒业进入无限细分化时代，过去依靠一两款主力产品包打天下的模式已过时 [2] 市场细分与格局重构 - 纸品市场近三年增量中71%来自新兴细分纸类，如厨房纸、湿厕纸等 [2] - 酒类行业未来需依据场景需求空间进行挖掘以触发业绩增长 [2] - 市场细分导致利润被细分，将对酒业现有格局进行重大重构 [2] - 白酒品类受到冲击，品类多元化成为趋势，如开发以白酒为基酒融合其他成分的新品类 [5] 消费场景与需求演变 - 酒类消费呈现“五点一线式”特征，包括独处小酌的晚安酒、朋友小聚的氛围酒等 [5] - 酒饮成为匹配特定情绪和场景的生活方式配件，而非应酬工具 [5] - 品牌需从生产导向转向为特定场景和情绪提供解决方案 [5] - 保健品消费场景遍布家庭、办公室、健身房等，酒类消费场景同样多元化 [5] 情感价值与产品创新 - 企业应以消费者为中心，精准匹配需求，并与核心消费者建立情感共鸣 [6] - 情感经济学成为重要概念，品牌需帮助消费者建立真诚的连接 [7] - 产品需从标准化工业品转化为能照顾情绪价值的细分化产品，让酒体转化为被认可的“情绪体” [9] - 产品创新需涵盖口感（如低度利口）、设计（高颜值、社交属性）和概念（健康、环保） [9] - 消费者抵制算法操控，渴望自主选择和真实表达，喝酒目的从社交应酬转向个人情绪疗愈和生活方式表达 [9]