行业活动概况 - 2025年11月6日至7日在南京市高淳区举办“水韵苏蟹”江苏河蟹全产业链创新发展大会暨河蟹产业链联合品牌推介会 [1] - 活动主题为“蟹逅高淳 链通天下” 汇聚省内外150余名行业权威专家、渔业主管部门代表及河蟹养殖龙头企业负责人 [1] - 大会由中国渔业协会指导 南京市高淳区农业农村局主办 江苏省渔业协会及河蟹分会等单位联合承办 [1] 产业发展方向 - 大会以“创新”破题 聚焦“数字化、科技化、品牌化”三大核心方向 [1] - 会议围绕水产动物育种改良、绿色生态养殖等关键议题进行深度研讨 [1] - 活动旨在以实打实的举措破解产业发展痛点 释放产业升级新信号 [1] 重要成果发布 - 会上发布《河蟹产业数字化建设指南》技术规程 提出养殖环境实时监测、产品品质全程溯源和市场流通高效对接等方案 [1] - 同时发布生态养殖、深加工技术、尾水净化处理等3项产业核心科技成果 [1] - 《高淳固城湖河蟹产业创新发展报告》同步发布 [1] 行业亮点事件 - 苏州水之源大闸蟹养殖有限公司选送的551.5克雄蟹、419.6克雌蟹分别斩获“蟹王奖”和“蟹后奖” [1]