汉堡王中国股权变更与战略合作 - CPE源峰与汉堡王品牌达成战略合作 成立合资企业汉堡王中国 [1] - CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元初始资金 用于门店扩张、市场营销、菜单创新及运营能力提升 [1] - 交易完成后 CPE源峰持有汉堡王中国约83%股权 RBI保留约17%股权 [1] - 合资企业签署为期20年的主开发协议 获得在中国独家开发汉堡王品牌的权利 [1] - 计划将汉堡王中国门店规模从目前约1250家拓展至2035年的4000家以上 并实现可持续同店增长 [1] 汉堡王中国近期运营表现 - 截至第三季度末 汉堡王中国门店数量为1271家 较二季度末的1367家有所收缩 [4] - 汉堡王中国对餐厅门店布局进行全面评估 关闭部分选址及运营不佳门店 同时计划新增40至60家新餐厅 [4] - 第三季度汉堡王中国同店销售额同比增长10.5% 结束了此前连续多个季度的负增长 [5] - RBI自今年2月全资控股汉堡王中国后 已完成超过1亿美元的战略注资 [4] 中国餐饮行业竞争态势 - 餐饮行业竞争加剧 美团数据显示2024年人均堂食订单量同比增长15.4% 但堂食平均单价同比下降10.2% [3] - 头部餐企业绩下滑 2025年上半年海底捞营收同比下滑3.7%至207.03亿元 九毛九营收同比下滑10.1%至27.53亿元 呷哺呷哺营收同比下滑18.9%至19.42亿元 [3] - 多家全国性餐饮品牌创始人表示营收收缩、经营变难 [3] 外资餐饮品牌本土化趋势 - 星巴克与博裕投资达成战略合作 成立合资企业运营中国业务 博裕将持有至多60%股权 计划将中国门店逐步拓展至20000家 [4] - 2023年6月赛百味与上海富瑞食签订总特许经营协议 富瑞食获得20年内在中国开设近4000家直营门店的独家权利 [5] - 汉堡王中国加速本土化 任命陈玟瑞为首席执行官副手兼首席供应链官 薛冰出任首席变革官 [5] - 赛百味中国管理团队实现本土化 [5]