公司战略升级 - 京东零售正式成立预制菜食品业务部，该部门为C1级核心部门，与3C数码、家电家居事业群并列 [3] - 新业务部负责人AndyTian直接向京东集团CEO许冉汇报，标志着预制菜业务被提升至集团战略核心层面 [3] - 业务重心从早期的品类运营、品牌合作，全面转向自有品牌商品开发，开启自有品牌深度布局新阶段 [3] 业务发展历程与目标 - 公司自2017年即开始布局预制菜，生鲜部门组建专业运营团队 [3] - 2019年至2023年间，公司与眉州东坡、西贝等知名餐饮品牌达成合作与独家定制 [3] - 公司曾明确三年打造多个亿级销售品牌的目标 [3] 业务聚焦与产品规划 - 新成立的预制食品业务部将聚焦菜肴、主食、烘焙等品类的自有品牌开发 [3] - 致力于通过食品工业技术创新，结合中国饮食文化，打造差异化、高品质的预制食品解决方案 [3] 渠道与市场策略 - 预制菜自有品牌布局将实现多场景赋能，服务C端消费者与B端客户 [5] - 同时为七鲜超市、华冠折扣超市等线下门店及“七鲜小厨”相关业务提供货源支持，形成全渠道协同效应 [5] - 举措契合“生鲜引流，标品盈利”的零售逻辑，把握行业“B端主导、C端加速”的发展趋势 [5] 供应链核心优势 - 公司拥有成熟的冷链体系支持预制菜发展 [5] - 截至2025年6月30日，京东物流已运营约60个专门针对生鲜、冷冻和冷藏食品的温控冷链仓库，运营面积约40万平方米 [5] - 布局自营七鲜小厨和成立新业务部，对冷链系统、技术和成本控制提出更高要求，也成为倒逼京东冷链加速升级的契机 [5] 行业机遇与战略定位 - 此次战略升级是对万亿级市场机遇的精准把握 [5] - 践行了公司“围绕供应链展开业务”的核心战略原则 [5]