公司规模与扩张 - 塔斯汀门店规模已突破10000家，达到10700家，在西式快餐品牌中排名第三，规模超过麦当劳中国[3] - 近90天内新增门店1012家，但同期关闭门店数量达到755家，呈现“高开高关”趋势[1][4] - 公司覆盖283个城市，新一线及以下线级城市为主战场，一线城市门店占比仅为7.5%[3][4] 市场战略与布局 - 门店分布高度集中于新一线（21.42%）、二线（20.07%）和三线城市（24.34%），超过48%的门店位于住宅区[3] - 为进军高成本一线市场，公司在北京和上海尝试小店模式，门店面积从原定的≥65㎡调整为40-65㎡[3] - 校园店成为专攻阵地，从2024年初的零散几家发展到年底超过500家[3] 公司治理与资本动向 - 公司关联企业福州塔斯汀餐饮管理有限公司发生股权变更，原股东集体退出，Tasiting(HK)Holdings Limited成为唯一控股股东[5] - 公司注册资本从约103万元人民币大幅增加至约1.18亿元人民币[5] - 这一系列举动引发业内猜测，公司可能正在为上市做准备，且较大概率选择香港上市[5][6] 运营挑战与风险 - 食品安全问题频发，去年10月和12月均因消费者在汉堡中吃出生肉而登上热搜[5] - 行业专家指出，万店规模与高频关店、食安问题并存，暴露出加盟模式下品控与管理的潜在风险[5] - 激烈的市场竞争中，汉堡品类成为热门赛道，不仅有跨界品牌入局，也有大体量品牌拓展该品类[7] 行业观点与未来展望 - 资本市场对餐饮企业的评估重点已从“门店数量”转向“单店盈利质量”[6] - 公司核心挑战在于如何将万店规模优势转化为可持续的盈利能力[7] - 专家建议公司通过彻底解决食品安全问题、优化加盟模式、强化供应链来巩固市场地位，实现从“规模领先”到“价值领先”的跨越[7]