为提升抽检精准度，在指导地方市场监管部门开展抽检的同时，市场监管总局也组织开展了本级食品添 加剂专项抽检。聚焦食用农产品、蔬菜制品、粮食加工品等21类"两超"问题高发品类，并重点关注标签 标识中有"零添加食品添加剂""不添加任何食品添加剂""不使用防腐剂""不使用着色剂"等字样含义的食 品。 从抽检结果看，饮料、炒货食品及坚果制品、乳制品等7个大类食品未检出不合格样品；粮食加工品、 糕点、饼干等14个大类食品不同程度检出食品添加剂违规使用，主要涉及漂白剂二氧化硫、甜味剂甜蜜 素、防腐剂脱氢乙酸等。 严格食品添加剂监管始终是食品安全监管工作的重点。今年4月，国务院食安办等6部门联合印发《食品 添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展综合治理行动，守护群众"舌尖上的安全"。 截至目前，专项行动已取得阶段性成效。全国市场监管部门累计查处超范围、超限量使用食品添加剂案 件13180件，涉案金额2331万元，罚没款9038万元，其中89件已移送公安机关。 市场监管总局食品安全总监孙会川表示，近年来，食品添加剂话题受到高度关注。消费者担心不法食品 生产经营者将其当成过期变质原材料的"遮羞布"、以次充好的"障眼法 ...