事件核心观点 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园午餐食品安全事件及串通投标等违法犯罪行为，被拟吊销食品经营许可证及营业执照，公司实际控制人等8名责任人被依法执行逮捕 [1][3][7] - 上海市委市政府对校园餐问题采取“零容忍”态度，事件发生后同步启动应急处置，由市属国企光明食品集团临时接管全市484所学校的校园餐供应 [3][8] - 相关部门将吸取教训，出台多项措施强化校园餐食材供应链管理、招投标过程监管及社会监督，以持续筑牢学生食品安全防线 [9] 事件调查情况 - 9月15日，绿捷公司供应部分学校午餐的虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体，经查虫体系前端境外生产加工环节混入 [3][4] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在未按规范清洗虾仁等不规范操作，相关问题食品均未食用即撤回销毁 [5] - 绿捷公司近年来多次收到派驻学校食堂经理反映的食材质量与食品安全问题，但均未按规定上报监管部门 [5] 公司违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为，通过组织陪标公司“围标”的方式，非法中标86个校园餐服务项目 [5][7] - 公司实际控制人张某华要求对虾仁问题对外瞒报有虫情节、谎报为“虾肠外溢”，并指示相关人员删除信息、更换手机 [3] - 鉴于公司有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据等行为，市场监管部门拟吊销其证照并对相关责任人实施禁业处罚 [6][7] 行业监管与后续措施 - 事件暴露主管部门履行校园食品安全责任不力，上海市教委、市场监管局等单位分管领导被给予党纪或政务处分 [7] - 教育、市场监管部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查，并制定措施强化食材采购监管、检验检测及招投标全过程管理 [9] - 将实施中小学厨房提升工程，改进满意度调查，拓展家长参与管理渠道，以提升校园餐监督管理水平 [9]