战略合作与资本注入 - CPE源峰与汉堡王达成战略合作，共同组建合资企业“汉堡王中国”，CPE源峰将注入3.5亿美元初始资金用于门店扩张、市场营销、菜单创新与运营提升[1] - 合资计划在十年内将汉堡王中国门店数量拓展至4000家以上，并签署为期20年的主开发协议，获得在中国市场独家运营权[1] - 交易完成后，CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权，品牌方RBI保留约17%的股权[1] 历史发展与市场地位 - 汉堡王于2005年进入中国市场，比肯德基晚18年，比麦当劳晚15年，初期坚持全直营模式，前七年仅开设52家门店[2][3] - 2012年全球最大特许经营商TFI接管其在华运营并引入加盟模式后，门店数量在2018年末突破1000家，2019年增至约1300家[3] - 截至2023年底，汉堡王中国门店数量达到历史峰值1587家，但当年净增176家，未达成原定200家的开店计划[5][6] - 与竞争对手相比，汉堡王规模显著落后，同期肯德基在中国门店接近6000家，麦当劳超过3000家[4] 经营挑战与业绩表现 - 公司在六年内四度更换中国区CEO，平均任期不足一年半，导致战略难以延续，业务重心在供应链、拓店与数字化间摇摆[2] - 2024年快餐行业价格战中，汉堡王跟进推出9.9元会员日活动，但因其供应链和门店规模不占优，持续低价侵蚀了门店基本盈利模型[7] - 2024年汉堡王中国直营门店平均收入同比下滑近两成，门店层面已接近亏损[7] - RBI集团数据显示，汉堡王中国单店年均销售额约40万美元，在集团前十大国际市场中排名垫底，仅为韩国市场店效的三分之一[8] 近期改革与初步成效 - RBI集团于2024年11月终止与原特许经营商合作，并于2025年2月全资接管汉堡王中国后，注资超过1亿美元并引入4位来自百胜中国、麦当劳中国及星巴克的高管担任关键岗位[9] - 公司着手关闭年均销售额不足30万美元的低效门店，第二季度同店销售额在连续多季下滑后首次转正，系统销售额环比增长10%至1.62亿美元[9] - 第三季度在门店净减少约200家的情况下，系统销售额进一步提升至1.72亿美元，同店销售额增长10.5%[9] 市场机遇与未来策略 - 2024年中国西式快餐市场规模达2975亿元，同比增长11%，增速居小吃快餐各细分赛道之首[12] - 汉堡王门店高度集中于江浙沪、北京及广东等核心区域，一线及新一线城市占比过半，标志性“火烤汉堡”构成独特产品辨识度[10] - 专家建议探索微型店、外带店等轻量化店型以降低初始投入与租金压力，并强化私域与会员运营以提升复购率[11] - 新的本土合作伙伴将缩短决策链条，使品牌在进攻或防守时具备快速响应的基础[12]