每经记者｜程晓玲 每经编辑｜杨欢 你在的城市蔬菜涨价了吗？近期，有不少媒体关注到地方菜价上涨的新闻。据农业农村部监测，至2025年第45周（11月3日—9日），全国重点监测的28种蔬 菜周均价已连续4周上涨，累计上涨16.9%，同比高9.5%。 我国居民人均蔬菜及食用菌消费量从2015年97.8千克提高至2024年108.6千克，十年增量超过10千克。眼下，随着人均消费量波动上升，蔬菜大省的地位愈发 举足轻重。 梳理全国大盘，哪些省份默默撑起了各地居民的"菜篮子"？2024年，全国蔬菜产量前三强省份总产量达2.42亿吨，占全国比重近三成。在这个常年霸榜前三 强的"头部阵营"中，既有山东这样的知名农业大省，也有令人略感意外的身影。 | 产量（万吨） | | 増速 | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | | 6000 | 7000 | 8000 | 9000 | | 山东 | - 9623.15 | | ...