游泳项目 - 江苏运动员张雨霏在女子50米蝶泳决赛中以25.61秒成绩获得金牌[1] - 这是张雨霏在本届全运会获得的第二枚金牌，此前已在100米蝶泳项目中夺冠[1] 田径项目 - 江苏运动员周慧在女子三级跳远决赛中以14米06成绩获得金牌[1] - 周慧在决赛中刷新了个人最好成绩，其在11月15日及格赛中曾以14米02成为全场唯一突破14米大关的选手[1] 武术散打项目 - 江苏运动员唐思硕在男子60公斤级决赛中以2比1比分战胜对手获得冠军[1] - 这是唐思硕个人运动生涯首枚全运会金牌，其在2023年世界武术锦标赛上曾夺得男子52公斤级冠军[1] 击剑项目 - 江苏运动员包揽女子佩剑个人赛前三名，杨恒郁以15比13比分获得金牌，傅颖获得银牌[1] - 江苏运动员钱佳睿在铜牌争夺赛中以15比9比分战胜对手获得铜牌[1]