文章核心观点 - 以劲酒和汾酒为代表的老牌酒企通过年轻消费者在社交平台自创的“邪修式调酒”成功吸引了新客群,实现了品牌年轻化和业绩增长 [1][2][9] - 年轻人对酒类消费的需求从“拼烈度”转向“讲功效”,追求具有养生、微醺和个性化体验的产品 [10][11] - 高性价比是吸引年轻消费者的关键因素之一,成功案例产品如红标劲酒和黄盖玻汾价格亲民 [12][13] 社交平台驱动的新消费趋势 - 小红书、抖音等平台用户自发创作并传播了大量以劲酒、汾酒为基酒的创意调酒配方,例如“劲酒+红牛”、“桂花汾酒”等 [1][2][5] - “姨妈神仙水”、“养生版长岛冰茶”等概念在社交平台病毒式传播,劲酒借此吸引了大量年轻女性用户 [2][3] - 抖音“桂花汾酒”话题挑战赛播放量超过15亿次,汾酒官方下场助推形成巨大曝光 [5][9] 品牌年轻化营销策略 - 劲酒捕捉到“姨妈神仙水”热度后,系统化开展女性向营销,包括推出“霞光粉”版本、与KOL合作,将品牌形象从“男性饭局酒”重塑为“女性微醺养生酒” [3][9] - 汾酒官方迅速响应“桂花汾酒”热度,发起“买玻汾送桂花”活动,并将“桂花汾酒”打造成核心营销IP,相关活动在抖音实现超过15.2亿次曝光,72%受众为18-35岁年轻人 [5][9] - 品牌完成了“用户自创→社交传播→品牌响应→系统营销”的完整链条,将流量转化为业绩 [9] 消费者需求转变与产品特性 - 年轻消费者,尤其是年轻女性,追求“养生特调”,注重产品的健康功效、低酒精负担和个性化体验 [1][11] - 露酒(以白酒、黄酒为酒基,加入药食同源材料)契合了新需求,中国酒业协会预测到2027年功能性露酒市场规模有望突破300亿元,年复合增长率超过25% [7][8] - 成功产品的共性包括高性价比(红标劲酒十几元一瓶,黄盖玻汾五十元一瓶)和作为基酒的适配性 [12][13] 行业竞争与跟进 - 劲酒过去两年新增了900万年轻用户(18岁至30岁),其中女性用户400万,公司今年增长20%,整体增长10% [2][3] - 多家酒企已加码露酒赛道,包括五粮液、汾酒竹叶青、古井贡酒等在2025年推出新品,古井贡酒推出4款养生酒并开设线下“轻养社”体验场景 [12] - 评论指出,许多传统低度白酒或保健酒定价数百元,未从年轻消费者对性价比的需求出发,导致难以复制劲酒、汾酒的成功 [13]
“邪修式养生酒”,为酒业年轻化开了扇窗
21世纪经济报道·2025-11-18 08:10