西贝回应门店一线全员涨薪
21世纪经济报道·2025-11-18 14:31
而针对店铺整体表现,西贝每个月拿出1000多万资金设为"赛场奖励",对顾客体验佳、食安底线高的门 店进行相应档次的奖金奖励。据记者了解,北京朝阳区蓝色港湾店10月份就拿到了人均1000元、共计 41500元的奖金。 西贝公关部表示:"9月开始发放的每月500元,并不是委屈奖,而是普遍涨薪。每家门店的奖金包是固 定的,人均500。10月开始根据考核情况,每个人可以拿到300-800不等的奖金;另外,每家门店每月评 选4-6个最美西贝人,每人当月获得奖金约400-800元(浮动原因是和每家门店盈利能力有关)。目前, 西贝还在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。" 据了解,涨薪和奖金覆盖的"一线员工"指的是店长级以下伙伴,其中不包括区域负责人和总部干部。 今年年中,贾国龙曾向21世纪经济报道记者透露:"将人工成本率从行业平均25%提升至30%,给一线 员工更高收入。"同时,他以海底捞为例,指出"连住利益"的本质是通过员工满意度提升顾客体验:"工 资、奖金、福利的组合设计需兼顾公平性,避免发完奖金反而引发离职潮。" 西贝确实正在向海底捞看齐,鼓励员工主动提升服务水平。除了"最美西贝人"奖金之外,西贝还为员工 设立了"技 ...