文章核心观点 - 2025年被称为“新茶饮IPO年”，四大头部品牌（沪上阿姨、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬）相继上市，与早前上市的奈雪、茶百道共同构成“六小龙” [1] - 行业竞争格局基本确定，门店规模、供应链管理能力和差异化竞争是品牌未来冲击IPO的关键支撑 [2][8][11][15] - 部分品牌如甜啦啦、书亦烧仙草、益禾堂、茶颜悦色等展现出不同的发展路径和IPO潜力 [3][4][7][10][11][13] 门店规模与资本市场动向 - 蜜雪冰城以4.4万家门店稳居行业首位，古茗门店数持续净增，沪上阿姨以10739家门店成为“万店俱乐部”成员 [2] - 门店规模直接关联资本动向，茶百道2023年递交招股书，甜啦啦计划2025年港股上市，其门店数量为6382家（官网称签约超8000家） [3] - 书亦烧仙草门店数量从2021年超7000家下滑至2024年8月的5819家，市场地位面临挑战 [3][4] - 益禾堂通过加盟连锁拥有8000多家签约门店，采用省级代理制提升扩张效率 [4][7] 供应链管理能力 - 供应链效率是未来竞争核心，自建体系可控制质量、成本并提升效率稳定性 [8] - 茶颜悦色投入5.2亿元建设研发生产基地，预计覆盖5000+家门店的原料供应 [8] - 甜啦啦采取“部分自产+规模化采购”模式，但供应链能力与头部品牌仍有差距，未来战略重点在夯实供应链基础 [8][10] 差异化竞争策略 - 高度同质化市场中，风味、模式和文化创新成为破局关键 [11] - 茉莉奶白定位“东方追香新茶饮”，基于茉莉花香打造爆品，2024年获阿里本地生活近亿元投资 [11] - 爷爷不泡茶产品具湖北地域特色，其品牌在美团2024年热搜词中增速达194.9% [11][13] - 茶颜悦色通过培育子品牌（柠檬茶、茶咖、手冲茶、茶酒馆）构建多元生态，2024年零食电商销售额破亿，同比增长12倍 [13][14] 其他潜在IPO候选品牌特征 - 茶颜悦色以780多家直营店实现约30亿元营收和4.5亿元净利润，单店盈利能力突出，多次传出IPO消息 [7] - 喜茶无上市计划，专注于品牌和产品 [15] - 甜啦啦、益禾堂、爷爷不泡茶暂无公开融资记录，但门店规模显示其市场影响力 [15]