在这样突飞猛进的发展速度中，管理层预计，百胜中国计划将2025年全年经营利润率维持在10.8%至 10.9%，餐厅利润率层面，百胜中国预计为约16.2%至16.3%，肯德基约为17.3%，必胜客约为12.7%，每 股自由现金流约为2.2美元至2.3美元。 同时，到2028年，公司经营利润率不低于11.5%，餐厅利润率层面，百胜中国不低于16.7%，肯德基不 低于17.3%，必胜客不低于14.5%。 虽然市场竞争极为激烈，但在百胜中国看来，餐饮市场仍有巨大机会。作为中国最大的餐饮集团，百胜 中国表示，目前仅服务了约1/3的中国消费者，未来希望能将该比例提升至约一半；中国连锁餐厅的渗 透率仍然较低，仅约20%，而在美国等发达国家，该数字超过50%。 而想要在如此内卷的市场中，获得进一步增长，百胜中国也开始从经营提效，进入店型、产品、品牌等 多维度的开拓阶段。此次投资者日上，百胜中国公布了RGM 3.0战略，继续聚焦韧性、增长、护城河三 大核心维度，并秉持"创新与提效"双轮驱动策略，采用"前端分层，后端聚合"的发展理念。 百胜中国首席执行官屈翠容表示，与过去专注于提升单店效率不同，随着百胜中国前端业务的多元化， 后 ...