食品加工板块市场表现 - 11月21日食品加工板块整体下跌1.67%，领跌个股为西王食品，跌幅达6.21% [1][2] - 当日主要股指亦表现疲软，上证指数下跌2.45%收于3834.89点，深证成指下跌3.41%收于12538.07点 [1] - 板块内多数个股收跌，跌幅居前的包括技源集团（-4.81%）、金字火腿（-4.23%）、全达威（-4.13%）等 [2] 个股交易情况 - 部分个股成交活跃，西王食品成交量最大为66.22万手，成交额达2.16亿元 [2] - 安井食品成交额最高，为5.88亿元，汤臣倍健成交量最大，为23.62万手 [1] - 少数个股逆势上涨，*ST春天微涨0.22%，收盘价为4.53元 [1] 板块资金流向 - 食品加工板块整体呈现主力资金净流出态势，净流出金额为2.55亿元 [2] - 游资和散户资金则呈净流入，金额分别为3836.33万元和2.16亿元 [2] - 个股层面，海欣食品主力净流入最高，达1513.58万元，主力净占比为3.96% [3] - 味知香和千味央厨亦获主力资金净流入，金额分别为921.94万元和439.09万元 [3]