项目启动与商业模式 - 派特鲜生于2024年2月21日创立，首店2月22日开业，计划在上海市场一年内开出100家门店，主打新零售、折扣化、零食量贩和人宠社交 [3] - 项目在3月和4月于上海实现10店联开 [3] - 2024年5月7日完成2500万美元天使轮融资，创下近年来宠物行业天使轮融资新高，资金计划用于产品创新、供应链建设和门店运营拓展 [5] - 商业模式为“鲜食工坊+社交空间+全品类覆盖”，核心亮点是“现制现售”、“冷藏鲜食”等差异化鲜食产品，覆盖六大类目 [5] - 单店投入约50万元，预计12至18个月回本，规划以市区直营、郊区加盟方式扩张 [7] - 货品构成中自有品牌商品占比超过50%，采用小包装和“阳光采购”策略以降低客单价 [5] 项目收缩与关店原因 - 运营不到9个月，上海10多家门店中已有7家停业，计划于2024年12月中旬关闭所有线下门店，但保留线上业务 [2][7] - 关店主要原因包括高企的商场租金和人工成本带来的线下实体经营压力 [9] - 电商分流对实体店销售造成冲击，宠物主倾向于在线购买 [9] - 降低客单价的策略需要巨大销售量支撑才能盈利，但当前宠物市场潜力尚未完全释放 [9] - 宠物消费习惯存在挑战，猫类宠物不喜外出社交，影响部分食品销售，且宠物肠胃对鲜食接受度不一，照搬人类生鲜模式存在风险 [11] 行业背景与未来展望 - 中国宠物经济市场规模在2024年突破3000亿元，城镇犬猫消费市场规模增长7.5% [12] - 2025年全球宠物鲜粮市场规模预计突破45亿美元，年复合增长率达21.3%，远高于传统干粮5.2%的增速 [12] - 宠物鲜食在中国市场渗透率不足5%，远低于美国的36%，显示市场存在巨大潜在空间 [13] - 行业认为宠物赛道有潜力，但需要探索符合宠物需求和宠物主消费习惯的业态与商业模式 [14] - 派特鲜生是侯毅继2024年8月创办平价海鲜餐馆“金宵一刻”（已关闭）后的又一次创业尝试 [15]