行业概述 - 中国茶品类市场2024年规模达3258亿元,并正迈向高质量融合阶段 [1][4] - 市场以内销为主导,2024年内销量约占总产量的70% [1][4][19] - 行业产品主要分为原叶茶叶和再加工茶叶两大类别,按发酵度可细分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶与红茶六大核心品类 [5][6] 市场规模与结构 - 按价格分层,2024年大众茶、中档茶、高档茶市场规模分别为1413亿元、814亿元和1031亿元 [1][4][10] - 品类结构上,绿茶占据绝对主导地位,2024年市场规模接近2000亿元,红茶以541亿元位居第二 [1][4][29] - 预计到2029年,中国茶叶市场总规模有望突破4200亿元,高档价格带增长迅速 [15][16] 行业产业链 - 产业链覆盖种植、加工、品牌化及渠道建设全环节 [22][23] - 上游茶园种植规模稳步扩大,2024年种植面积达5172万亩,单位面积产量提升至67.67公斤/亩 [26][27][28][32] - 下游呈现“线上线下双轮驱动”特征,但高档茶销售仍高度依赖线下体验场景,2024年线下渠道占比高达94.5% [2][4][37][39] 行业竞争格局 - 行业中游高度分散,全国超7万家茶企多为“小散弱”的中小作坊,导致“重产地、轻品牌”的格局 [1][4][38] - 高端茶叶市场集中度极低,2024年CR5仅约5.6% [1][4][38] - 八马茶叶为行业龙头,2024年高端茶市占率1.7%,在门店数量、销售收入等方面领先 [33][38][47] 产品特征与消费者行为 - 茶叶作为非标农产品,消费者面临高昂的信任成本,包括学习成本、识别成本和选择成本等隐性成本 [7][8][11] - 在高信任成本下,中高端茶叶走向品牌化是必经之路,2024年中国茶叶企业品牌前50名中位数达32.1亿元 [1][8][11] - 茶叶的社交文化属性重,销售环境注重体验,加盟商是品牌与零售店纽带及市场拓展的关键 [39] 行业发展阶段与驱动因素 - 中国茶产业三十年历经三大发展阶段:规模扩张、质量效益提升,现已步入高质量发展与全域融合阶段 [2][13][14] - 消费升级推动高端化发展,小品类渗透率持续提升,过去十年高端茶复合增速显著高于大众茶 [2][43] - 数字化营销成为常态,线上渠道革新拓宽消费边界,混合茶创新受年轻人青睐 [2][44][45] 重点企业案例 - 八马茶叶产品覆盖全品类,拥有“八马”、“信记号”、“万山红”等子品牌,针对不同客群进行布局 [33][40][47] - 公司2024年营收21.43亿元,通过线上线下全渠道布局,其乌龙茶和红茶产品在相应品类市场中位列第一 [33][47] - 铁观音销量连续十余年全国第一,岩茶销量连续五年全国第一,品牌偏好度在整体市场及高端市场均排名第一 [47]
嘉世咨询:2025年中国茶品类行业简析报告
搜狐财经·2025-11-24 18:14