合方鳊品种优势 - 合方鳊是由中国工程院院士刘少军团队通过鱼类远缘杂交技术培育的优质品种,以草食性团头鲂为母本、肉食性翘嘴鲌为父本[3] - 该品种具有生长速度快、抗逆性强、肉质鲜嫩、含肉率高、耐低氧的特性,被誉为“四好鱼”[3] - 相比普通团头鲂,合方鳊养殖管理更高效,在咸淡水环境中受精率达86%、孵化率达78%[3][6] 养殖生产效益 - 一个7亩鱼塘亩产可达4000-5000斤,总产值超过30万元[2] - 2024年10月投放的规格鱼种为10克/尾,至2025年9月下旬已长成平均1.5斤/尾的上市规格[5] - 产品以每斤10元的塘头价被收购,早上捕捞的鱼中午可运输至珠三角,晚上即可端上消费者餐桌[2][5] 育种与技术体系 - 全国首个淡水鱼类南繁育种中心在南沙投产,年育苗量达10亿尾[3] - 团队制定《合方鳊苗种繁育技术规程》企业标准,实现科学绿色养育[4] - 育种流程精密,包括清晨选亲本鱼、晚上8点至12点精准催产、监测追尾行为、维持孵化环境等环节[4] 智慧生态养殖模式 - 公司首创“1+6”生态养殖模式和“345”生态养殖体系,通过套养鳙鱼、鲮鱼等品种形成生态链,降低成本并保障水质[5] - 引进诚一渔机、增氧机控制器、智能在线水质检测系统等自动化设备,通过ERP、物联网、云数据实现全信息化管理[5] - 养殖人员可通过手机进行增氧、投料、监控水体指标,轻松管理上千亩鱼塘[5] 产业与战略意义 - 合方鳊实现了从育种、养殖到上市的全链条产业化落地,形成“良种+良养+良销”的产业生态[2][7] - 该品种在咸淡水环境中的双重适配性为沿海盐碱地水产养殖提供新选择,有望提升土地利用率[6][7] - 项目精准契合“十五五”规划建议中强化种源创新、深入实施种业振兴行动的战略导向[2]
10余年攻坚“良种芯片” ?,南沙“院士鱼”养成记
21世纪经济报道·2025-11-24 22:40