肉羊养殖效益持续回升
经济日报·2025-11-25 08:43

价格趋势 - 全国农产品批发市场羊肉平均价格从9月30日的62.15元/公斤上涨至11月21日的62.56元/公斤,涨幅为0.66% [1] - 肉羊价格有望结束长达4年的下跌,从今年冬季起重新转入上升周期 [1] - 肉羊出栏价格同比已连续两月上涨,当前价格已回升到2017年以来的中位水平 [1] 价格变动原因 - 价格扭转向上的主要原因是产能调减,全国肉羊存栏量2024年末为3亿只,同比下降6.8% [2] - 2024年羊肉产量为518万吨,同比下降2.5%;今年前三季度羊肉产量341万吨,同比下降4.3% [2] - 另一原因是羊肉进口减少,2024年进口羊肉36.7万吨,同比下降15.5%;今年前9个月累计进口27.6万吨 [2] - 全国羊肉产量与进口量齐降导致供给明显减少 [2] 行业盈利状况 - 今年前10个月,养殖者出栏一只肉羊平均盈利32.08元;10月单月平均盈利44.19元 [2] - 肉羊价格与养殖效益实现止跌回升 [2] 未来展望 - 肉羊产能已处于2017年以来的低位水平,今年三季度末全国肉羊存栏2.9亿只 [3] - 今年10月末全国能繁母羊存栏已下降到2017年以来的低位,近两年累计新生羔羊同比呈下降态势 [3] - 冬季是羊肉消费旺季,加上元旦、春节节日效应拉动,羊肉需求会比平时多两成 [3] - 牛肉价格的回升对羊肉消费需求具有提振作用 [3] - 展望“十五五”时期,肉类消费结构将优化,牛羊肉消费占比将进一步提升 [3]