公司关键人事变动 - 公司创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于11月24日辞世 [1] - 陈永安为集团创办人之一，主要负责集团整体策略规划及主要决策，于餐饮行业拥有超30年经验 [9] - 公司发布讣告，深切悼念其对公司创立与发展的卓越贡献 [7] 公司背景与业务概览 - 公司前身为"太兴烧味"，1989年在香港西湾河太安楼创立 [12] - 集团于2019年6月登陆港交所上市 [12] - 集团实行多品牌策略，旗下有"太兴""敏华冰厅""茶木"等18个餐饮品牌，餐厅数量超210间，遍布香港、中国内地和澳门 [12] 公司近期运营状况 - 过去几年，公司在内地市场持续收缩门店 [12] - 目前太兴餐厅在中国内地仅剩4家门店，深圳3家、惠州1家 [12]