公司重大人事变动 - 太兴集团创办人、控股股东兼董事会主席陈永安辞世，享年66岁 [1] - 执行董事陈家强（陈永安之子）获委任为新一届董事会主席、提名委员会主席及薪酬委员会成员 [5] - 执行董事陈淑芳（陈家强堂侄子）获委任为董事会副主席，任命于11月25日生效 [5] 公司经营概况 - 集团于1989年在香港开设第一间"太兴烧味"快餐店 [5] - 2004年在深圳开设内地首家门店，2019年6月于港交所上市 [6] - 集团旗下拥有"太兴"、"敏华冰厅"、"茶木"等18个餐饮品牌，餐厅数量超过210间 [6] 财务与市场表现 - 2025年上半年收入为17.12亿港元，同比增长6.2% [8] - 2025年上半年归母净利润为4081万港元，同比增长280.75% [8] - 2025年上半年毛利率达到73.4% [8] - 截至发稿时，公司股价报1.110港元/股，涨幅0.91%，总市值为10.8亿港元 [8] 内地市场门店情况 - 过去几年内地市场门店数量持续收缩，从2019年的63家减少至2024年的31家 [8] - 关闭的门店多数为主品牌太兴餐厅 [8]