让阳澄湖大闸蟹“金字招牌”越来越亮
贝壳财经·2025-11-28 11:56

行业转型与监管 - 行业正处于从无序到有序的转型变革期,核心是“定规矩、守底线”,推动优质优价成为高质量发展底色 [1] - 协会已落实《2025年阳澄湖大闸蟹产业发展和品牌提升工作方案》90%以上举措,从养殖生产、渠道营销、市场消费、监管服务四端发力 [5][6] - 设立二市二区办事处,派出4名联络员和派驻4名工作人员,实现点对点精准服务会员和强化监管 [7] 品牌保护与防伪溯源 - 品牌价值高达282亿元,行业肩负“领头羊”使命,需在新竞争下守住品质优势 [5] - 重点推行“五个一”防伪溯源体系,即一企一证、一户一卡、一蟹一扣、一箱一贴、一店一招,消费者可通过扫码或官网双向验证 [10][14] - 建立授权使用人名录,企业会员注册地须在保护区范围内,禁止二次授权,已清退多家不符合资格的企业 [19] - 经协会联合市场监管局约谈电商平台,全网含“阳澄湖镇”等违规标识产品已于8月18日全部下架清零 [21] 生产与生态管理 - 生产端以精品蟹养殖为定位,主推规格大、抗病害能力强的“阳澄湖1号”品种 [5][6] - 严查养殖投入品,禁止在湖区投喂冰鲜鱼、动物内脏,守护水源水质 [6] - 实行“熔断机制”,每亩水面养殖不超过600只大闸蟹,售完即下架,依据“863规划”制定 [22] 会员管理与产业根基 - 通过人脸识别将5739家养殖户全部录入系统并免费纳入协会管理,实现养殖户入会全覆盖 [22][23][25] - 修改协会章程并建立惩罚机制,制定14条“红线”,实行“严进严出”以保证质量 [24] - 引导行业减少价格战竞争,强调优质优价是核心竞争力,发布价格调查分析报告并召开规范经营大会 [24] 市场拓展与国际布局 - 品牌保护机制全面建立,授权、防伪到监管形成闭环,标准体系初步成型 [25] - 已出口至马来西亚、越南、韩国、新加坡等东南亚市场,并组织企业赴其他东亚国家考察 [26] - 国内已打通大湾区市场,澳门市场正常销售,香港市场通过深圳口岸搭建自提渠道,后续将在北京、上海等一线城市举办专场推介 [26] - 申请注册地理标志证明商标,并启动品牌海外知识产权保护 [26]