场景破局:酒业营销的第三种范式与增长新路径
搜狐财经·2025-12-01 10:43

行业营销范式转变 - 酒类营销核心正从“产品”导向、“用户”中心转向“场景”导向,场景被定义为由时空、社会条件与消费者心理共同构成的关键环境 [2] - 场景营销代表了继产品、用户之后的第三种营销范式,是融合所有营销动作的整体策略,这一变革正悄然渗透各行各业 [2] 营销思维与路径演进 - 营销思维从围绕抽象“消费者需求”转向聚焦具体“消费者在特定场景下想要完成的任务”,重塑了产品开发与传播逻辑 [4] - 场景营销为企业提供了清晰的SJSF行动框架:设定场景→理解任务→提供方案→创造体验与传播 [4] - 企业不应仅提供单一产品,而应基于对用户在场景中真实任务的理解,提供完整的“解决方案” [4] - 李渡集团已从“小圈层”营销全面转向以“场景”为核心的深度运营,聚焦“三宴三会”等关键场景,围绕宴席主家“彰显幸福”的底层任务,打造个性化宴席整体方案 [4] 场景营销的核心机制与执行 - 场景营销的核心运行逻辑是“bC一体化闭环”,即在最小营销单元中实现企业与消费者的闭环 [6] - 企业应聚焦于消费场景而非销售场景,通过在关键消费时点进行极致化的场景运营,让品牌体验与消费者购买在同一场景中同步完成 [8] - 场景饱和式攻击战略涵盖三大执行维度:bC闭环是基础;场景溢出路线图是路径;模块化组织是保障 [9] - 该“烧开一滴水”策略使企业在最小单元中实现快速突破,并具备规模化复制的可能性 [8] - 李渡推出的“财神送喜”、“国宝金堂封坛”、“状元送福”等三大惊喜与八大仪式,通过将产品与品牌植入宴席环节创造独特记忆点,激发参与者主动拍照分享,形成“交易—传播—关系”正向循环 [8] - 标准化带来短期销量,而个性化创造长期声量 [8] 组织架构的系统性适配 - 场景营销的成功需要整个组织架构的系统性适配,远非营销部门独立可为 [8] - 企业需设立敏捷的“场景部”,以打通产品、推广与传播策略,真正实现以用户为中心,激发UGC [8] - 金星啤酒在高度集中、竞争白热化的市场环境中,通过设立“场景部”将重心从渠道压货转向用户运营,同时开创“中式精酿”新品类,实现从低端市场向高端城市的品牌跃升 [11] - 金星啤酒开始真正关注“消费者在什么场景下饮用、为何传播”,通过高颜值、强内容、持续迭代的产品策略,激发用户主动拍照分享,重塑“产品—内容—场景—消费者”的闭环链路 [11] 用户生成内容与成效检验 - 在用户主权崛起的传播3.0时代,UGC已成为检验产品是否真正动销的关键指标 [13] - UGC依赖真实的消费场景,具有非专业、不精致但真实表达的特点,能够实现低成本、高效率的广泛传播 [13] - 品牌必须通过直播间、线下活动等场景化运营,激发用户主动创作与分享,将品牌植入其生活切片,完成从品牌输出到用户表达的范式迁移 [13] - 这一转变最终将构建平等、共生的新型用户关系,成为品牌面向未来的核心竞争力 [13] 场景营销的价值总结 - 场景营销正不断验证其作为第三种营销范式的价值与效能,它不再是单纯的营销战术,而是融合产品、用户、渠道与传播的整体策略 [14] - 成功的企业将是那些能够挖掘用户在特定场景下的真实任务并提供完整解决方案的先行者;是通过极致场景体验激发用户主动传播的推动者;是构建敏捷组织、实现BC一体化闭环的践行者 [16] - 当品牌真正融入用户的生活场景,成为他们完成任务、表达自我的载体时,营销便超越了交易本身,构建起平等、共生的新型用户关系 [16]