小雪刚过，位于东海之滨的"中国大黄鱼之都"福建宁德，迎来了一年中最热闹的时节。 11月29日，第九届宁德（霞浦）大黄鱼产业创新发展大会在宁德霞浦县举行。会上，京东生鲜与霞浦县商务局签署战略协议，双方将持续深化合作，共同推 动大黄鱼全产业链高质量发展。 作为本次大会国内唯一一家与宁德霞浦政府签约的电商企业，京东生鲜依托超级供应链能力，通过"源头直发+产地直采"模式，由专业买手驻守产地选品， 确保新鲜捕捞的大黄鱼6小时内急冻处理、极速锁鲜，再通过京东高效的物流网络最快送达消费者餐桌，为消费者带来新鲜、正宗、品质有保障的宁德大黄 鱼。 "在深入产地源头挖掘好产品的同时，我们希望携手源头企业共同开发宁德水产资源"，京东生鲜海产品负责人谈道，"通过标准的输出、流程的优化、供应 链的打通，为消费者带来更加健康安全的生鲜水产，同时联合第三方权威机构制定行业服务标准，推动大黄鱼产业规范、高效发展。" "最严"品控：重塑大黄鱼消费体验，带来最具质价比的海鲜美味 值得一提的是，大黄鱼易受光照、氧化及高温影响，金黄色外表中的色素发生分解，为此，通过夜间捕捞，保持金黄的品相。针对消费者"处理鱼麻烦"的痛 点，京东联合品牌方推出 "去 ...