财经观察:中国消费市场催热东南亚椰业
环球时报·2025-12-03 06:55

中国与东南亚椰子贸易合作蓬勃发展 - 中国庞大的消费市场为东南亚椰业提供广阔机遇,泰国出口椰子超八成运往中国市场[1] - 中国首次从印尼进口鲜食椰子,并允许符合要求的马来西亚鲜食椰子进口,柬埔寨于去年正式向中国出口新鲜椰子[1] - 中国消费市场与东南亚椰子产业正形成“双向奔赴”的局面,中企在当地投资带动产业链升级[1] 东南亚对华椰子出口量显著增长 - 2025年1月至5月,印尼对中国椰子出口达到20.44万吨,同比增长47%[3] - 2024年泰国出口近26万吨椰子产品,价值2.174亿美元,其中82.7%出口中国[3] - 中国市场年需椰子逾40亿颗,2022和2023年椰子进口量连续创下历史新高,分别达109.5万吨和122万吨[9] 中国企业深化东南亚产业链投资 - 一家中企计划投资1亿美元在印尼多个城市建设椰子加工厂,预计第一年吸纳5000人就业,次年增加至1万[3] - 中国椰子加工企业赴印尼投资建厂,打通原材料供应链,在巨港、坤甸、泗水等地形成以中资推动的加工集群[4] - 在泰国,中资企业在西部椰子主产区布局增多,中国饮料企业投资建设椰子水加工厂,采用“保底价+加工订单”模式稳定收购原料椰[5] 合作模式向全产业链整合演进 - 中国与东南亚在椰子领域的合作从单一贸易向全产业链整合演进,实现原料资源与加工能力、市场渠道的深度对接[6] - 合作形成优势互补格局,东南亚提供稳定丰富的椰子原材料,中国提供巨大消费市场、精深加工技术与产业升级能力[6] - 合作模式重塑传统贸易链条,传统的“泰企生产—出口商—中国进口商”路径被改变[5] 椰子价值显著提升与产业升级 - 印尼单个椰子价格从过去约合人民币0.4—0.6元涨至1.2—2元,部分地区高达2元[7] - 在中国,一颗椰子原料成本为1元,通过全产业链加工成各类产品,最终价值可提升至45—50元[8] - 在印尼,椰子价值通过初加工能提升至15—20元,仍有较大升级空间,产业向下游产业化转型[7][8] 冷链技术保障鲜食椰子贸易 - 鲜食椰子进入中国市场离不开冷链运输技术保障,椰子必须全程处于2至6摄氏度的冷链环境中,保鲜期可维持3至5周,最长可达35天左右[8] - 中国在鲜食椰子长距离冷链运输方面技术较为成熟,物流体系处于领先地位,各大城市冷链配送网络完善[9] - 全球冷链系统已能支持椰子从东南亚主产国稳定供应至世界各地[9] 中国市场消费需求多元且旺盛 - 中国市场被视为最具活力且愿意为品质买单的市场,消费者对甜度、配方、安全标准、包装设计有特定要求,如偏好“0糖”产品[10] - 椰子水、生椰拿铁、椰子脆片等产品消费量多年保持增长,年轻人尤其偏爱椰子类产品,认为口感清爽健康[9][10] - 国产与进口椰子在品种和用途上存在差异,高种椰子适用于生产加工,矮种椰子通常作为水果型椰子鲜食,适应不同消费需求[10]