2025年Q3财报核心表现 - 海外市场GMV为3.03亿元，同比增长75.3% [1] - 国内市场GMV为76.292亿元，较2024年同期的81.301亿元有所减少 [1] - 公司连续三个季度闭店率维持在0.3%，显著低于行业2%-10%的水平 [8] 战略选择：不参与外卖大战 - 公司选择不参与外卖大战，以保护加盟商实收利润，避免因平台补贴侵蚀单杯盈利空间 [4][5][6] - 外卖大战导致三大平台Q3开支超过440亿元，利润大幅下滑，部分品牌出现增收不增利的情况 [2] - 公司认为参与价格战会伤害加盟商利益，因为其利润主要来自原材料差价，与门店出杯量直接挂钩 [6][7] 商业模式重大革新 - 公司将于2026年1月1日推出新商业模式，核心变化是从供应链模式转向GMV抽点分成 [9] - 新模式包括原料大幅让利、品牌为折扣活动兜底，旨在与加盟商共担风险，共同推动门店GMV增长 [9][10] - 新模式将公司利益与加盟商深度捆绑，只有门店GMV越高，公司利润才越高 [11] 产品策略：克制与聚焦 - 公司上半年全国上新动作较慢，专注于产品打磨与供应链稳定，包括对核心大单品“伯牙绝弦”进行关键迭代 [12] - 公司主动承担了“伯牙绝弦花香款”的原材料成本上升部分，对全国7000余家门店进行补贴，未向消费者涨价 [13][14] - 公司在区域进行新品探索，如浙江的“风荷曲苑”和川藏联名款“川上行歌”，后者上市首周杯占比接近20% [15][17] - 公司计划在Q3、Q4大幅增加新品推出频率，预计上线十几款新品，并推进包含特调纯茶等新品类的4.0菜单落地 [17][19] 长期主义与品牌建设 - 在行业连锁化率高（2022年达55.2%，核心商圈超80%）、竞争白热化的背景下，公司选择克制扩张，聚焦长期价值 [20] - 公司战略重心在于提升产品研发能力、单店盈利空间和供应链实力等综合维度，而非短期流量竞争 [20][22] - 加盟商忠诚度高，有加盟商追随公司7年并持续拓店，认为产品和品牌价值是公司的核心区别 [22] - 公司正从品牌、产品、体验和渠道四个维度系统性地推进战略，配合新商业模式以提升门店长期效能 [22][23]