国家市场监管总局发布外卖平台服务管理国家标准 - 国家市场监督管理总局于12月4日发布并实施推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》[1] - 美团、京东外卖、淘宝闪购于12月5日分别发布声明，表示将自愿执行该国家标准[1] 标准核心内容：商户管理与食品安全 - 针对“幽灵外卖”，标准要求商户提供带有门店位置信息的“一镜到底”视频以供平台核验，并加强食品安全风险识别[3] - 标准要求外卖平台对商户信息进行抽查和监测，每月抽查比例不低于5%[3] - 标准提出推进“互联网+明厨亮灶”，鼓励商户公开食品加工关键过程，并鼓励平台提供支持[1][3] 标准核心内容：价格行为与平台竞争 - 标准区分“平台价格促销”与“商户价格促销”，明确平台价格促销成本应由平台自身承担，不得变相转嫁给商户或配送员[1][4] - 对于未参加平台促销的商户，平台不得采取降低搜索排序、限制流量等方式限制其经营[4] - 标准引导平台理性竞争，禁止使用隐藏费用、夸张标签、过度重复推送等营销手段[4] 标准核心内容：配送员权益保障 - 标准要求平台优化调度算法、控制劳动时间，并保障配送员劳动报酬和休息权[1][5] - 平台及用工合作企业应建立与任务、强度匹配的劳动报酬分配机制，并在法定节假日、恶劣天气等情况下发放补贴[5] - 标准提出，平台及用工合作企业原则上不应将扣款作为配送超时等情况的处罚方式[5] 标准核心内容：消费者权益保护 - 标准关注“大数据杀熟”和“个人信息泄露”问题，要求价格促销对条件相同的消费者平等适用[5] - 对于自动展期、自动续费服务，平台应提前以显著方式提示消费者[5] 行业实践与前期调整 - 在标准出台前，主要平台已开始调整，例如美团、京东外卖、淘宝闪购相继宣布拟试点取消骑手超时罚款[2][7] - 今年9月，美团、淘宝闪购和京东外卖已通过系列措施共同推进“互联网+明厨亮灶”工程的落地实践[7] 行业竞争态势转变 - 2024年夏季，本地生活服务市场经历“补贴大战”，美团、淘宝、京东等平台投入数百亿元进行竞争[6] - 今年第三季度，主要平台为应对竞争所增加的销售与市场费用合计约614亿元[6] - 第二、第三季度，三大平台为争夺外卖市场投入的资金总规模约750亿元[6] 行业向高质量发展转型 - 大规模补贴导致平台盈利收窄、商家陷入“单多利薄”困境，行业开始反思可持续性[6] - 美团CEO王兴表示，过去6个月的竞争方式无法为行业创造长期价值且难以持续[6] - 阿里巴巴高管透露，将在第四季度“显著收缩”在即时零售等领域的投入[6] - 行业分析认为，竞争需回归餐饮本质，保障菜品质量、扶持优质商家，并形成差异化竞争[7] - 随着政策引导与行业自律推动，外卖市场正转向以质量、服务与生态为核心的高质量竞争新阶段[7]