公司发展里程碑与市场表现 - 公司旗下品牌“鱼你在一起”于2025年2月正式开拓马来西亚市场，至12月已成为马来西亚吉隆坡中餐连锁门店数第一品牌 [1] - 2025年12月5日，公司在第七届“鱼众不同·马中文化与美食节”上获评“2025最具人气酸菜鱼品牌”奖项，品牌创始人魏彤蓉被授予“马中餐饮文化推广大使”称号 [1][6] - 2025年9月，公司在马来西亚实现首次“六店同开”，首日总用餐人数突破2834人，六店单日平均营收环比提升56%，其中焦赖C180店单日单店营收创下36504元人民币的历史新高 [11] - 公司在泰国的首店，本地顾客占比超过80%，日均翻台率稳定在8.5次以上 [11] 品牌全球化与本地化战略 - 公司推行“全球化品牌，本地化运营”战略体系，启用国际化品牌标识“YONNY”并进行全球品牌升级 [7] - 在门店美学空间上，融合川渝竹编等东方文化与本地化视觉审美，并积极推动“IP属地化”，与本地设计师联名 [7] - 公司在吉隆坡设立全球第二总部，产品上组建本地研发团队，采用全球供应链与本地化采购结合，规划“70%经典菜品+30%本土创新”的菜单结构 [7] - 公司全力推行人才与运营属地化，以更好地服务当地消费者 [7] - 公司认为出海是互相融入，其成功逻辑在于“风味包容性”与“制作标准化”的结合，并即将在马来西亚推出全新“烫捞”模型，采用“中华美食核心味型+自选配菜”框架 [10] 行业趋势与市场前景 - 根据艾媒咨询数据，国际中餐规模从2020年的2275.48亿美元增长至2024年的3593.85亿美元，预计2030年将达5776.82亿美元 [10] - 弗若斯特沙利文预测，到2027年，中式餐饮在国际餐饮市场中的占比将提升至11.1% [10] - 中餐出海正从单一的产品输出，迈向更深层次的文化推广与产业协同 [3] 供应链与产业链协同 - 公司的成功出海基于对供应链的提前布局与标准化运营，与中国“十五五”规划建议中产业链供应链合理有序跨境布局的方向高度契合 [12] - 公司认为中餐出海应成为“中国供应链全球化”的载体，带动如河南宝丰“新一代”辣椒、广州黑鱼、中国汤底等食材出海，促进国内农业、渔业、食品工业协同发展 [12] - 公司正在构建“政策导向-品牌出海-贸易投资一体化-乡村振兴”的正向循环 [12]