侯毅创业新动向与业务模式 - 盒马鲜生前CEO侯毅再次创业，推出以个人IP“老菜”背书的生鲜直播带货项目“老菜芮选”，销售各类生鲜产品，价格从几十元至几百元不等 [1] - 新项目“老菜芮选”采用轻资产模式，不再背负实体门店租金、仓储物流和庞大团队的成本压力，聚焦于侯毅作为专业买手的选品与供应链能力 [1][3] - 在近期直播中，侯毅表示此举旨在将个人美食兴趣与创业结合，通过自身经验为消费者优选食品 [3] - “老菜芮选”微信小程序橱窗商品销量超1600件，回头客超200人，跟买人数超400人，评分4.85分 [3] 宠物生鲜业务调整 - 侯毅此前创立的宠物鲜食品牌“派特鲜生”出现经营调整，其已开设的18家门店中有7家在大众点评上标注为“暂停营业”或“歇业关闭” [6] - 有媒体报道称，因线下门店经营压力较大，公司计划在12月中旬前关闭所有“派特鲜生”线下门店，但线上业务将继续保留 [6] - 在“派特鲜生”逐步闭店的同时，侯毅推出了全新的线上品牌“宠天天”，相关公司已于今年10月成立，并已入驻小红书平台 [7] - “派特鲜生”品牌曾于今年5月获得2500万美元天使轮融资，创下近年来宠物行业天使轮融资最高纪录，单店初始投入约50万元，预计回本周期12-18个月 [6] 生鲜与直播电商行业现状 - 中国农产品电商市场持续增长，今年上半年交易额突破2.18万亿元，同比增长14.7% [4] - 生鲜类产品是农产品电商的绝对主力，占比达35.6%，同比增长21.3% [4] - 直播电商渠道增长迅猛，在农产品电商中以47.2%的同比增长率一骑绝尘，占到总交易额的28.4% [4] - 生鲜直播电商竞争激烈，尤其考验“信任溢价”与“复购率”，专业买手模式需验证“信任溢价+复购”才能形成可持续发展空间 [1][5] 生鲜零售市场格局与趋势 - 当前生鲜消费市场严重分化：一头是山姆、物美、盒马等头部企业在一二线城市提供“即时达”与“品质化”服务；另一头是众多本地化零售商满足下沉市场基础需求 [1][8] - 行业专家指出，中间部分消费者对高品质生鲜商品的需求缺少对应的供给渠道 [8] - 生鲜带货领域的未来零售图景预计将是大型综合平台与专业垂直平台并存、相互融合发展的趋势 [8][9] - 大型综合平台凭借规模优势提供广泛选择，专业垂直平台则凭借专业服务和个性化推荐满足特定需求，共同推动行业创新升级 [9]