文 | FBIF食品饮料创新 橙子 最激进的可能是渠道。盒马、沃尔玛推出有清洁标签认证的自有品牌产品，叮咚买菜、天猫超市等参与清洁标签团体标准的制定。 图片来源：盒马APP截图 编辑 | Panda 清洁标签正在升温。 成绩已经在销售端体现。12月11日盒马APP数据显示，盒马首款清洁蛋挞5万多人下单。 品牌们也积极跟进清洁标签。有些品牌走在了前面，争取所在品类的第一个清洁标签认证。 伊利旗下品牌伊知牛的安格斯牛肉，是国内首家获得CTI华测检测"一级清洁产品认证"的牛肉产品。伊知牛销售部全国特渠经理武志宇告诉FBIF，对于牛 肉产品，消费者常因缺乏明确的品质判断标准而感到困惑，伊知牛主动申请检测认证，核心是为了回应大家对肉类食品安全的关注，为选择提供可靠依 据。 相关规定正在完善。今年，行业接连发布了4个清洁标签的团体标准——中国标准化协会《清洁标签产品技术要求》、中国食品工业协会《清洁配方食品 技术要求》、上海市食品学会《清洁标签食品通用技术规范》、中国连锁经营协会《清洁标签食品真实性评价指南》。 清洁标签走到台前的背后，是消费者对配料表逐渐重视。 2024年1月，益普索和小红书联合发布的《小红书食品饮料行 ...