备战春节，高端白酒市场的"生肖大战"已悄然打响。作为中国老八大名酒之一的古井贡酒（000596），率 先亮剑。近日，古井贡酒正式发布了年份原浆·古20丙午马年生肖纪念酒。这是该高端系列连续第六年推 出生肖产品，标志着古井贡酒在高端化、文化的战略路径上，再落一子。 与往年不同，马年生肖酒的发布，正值消费者对产品文化价值与品质内涵要求提升的关键之年，这款 以"龙马精神"为核心意象的产品，正中消费者的消费心理和消费场景。 年份原浆古20马年生肖酒的品质基石，源自拥有数百年历史的明代国保窖池。其核心工艺在于"三择"：择 层取醅——仅选取窖池中部微生物环境最精华部分的酒醅；择时摘酒——蒸馏时严格掐头去尾，只取最纯 净平衡的中段酒心；最奢侈的是择时发酵，坚持长达180天的超长发酵周期。 这种以时间换品质的"笨功夫"，正是古井贡酒·年份原浆系列立足高端的根本。最终，由九位国家级评委组 成的专家团队，对历经漫长窖藏的基酒进行精心调配，确保每一瓶出厂的产品都达到风味、口感与回味的 高度和谐。 限量、收藏与场景：构建高端价值"铁三角" 从"文化符号"到"精神图腾" 生肖酒早已不是简单的节日限量品，而是品牌与消费者进行深度文化对话 ...