巨头刹车、散户离场,谁在“操控”猪周期?
文|红餐网 2020年,20元/斤的猪肉令人咋舌,但到了2025年,一斤猪肉想卖到10块钱以上都很难。 今年以来,天康生物、神农集团、天邦食品已先后表示中止养猪项目,邦基科技终止了筹划中的重大资 产重组事项。而在此之前,牧原、温氏、唐人神、金新农、东瑞股份等也已宣布终止多个生猪养殖项 目。 2025年第三季度财报数据则显示,上市猪企的整体资产负债率出现回升,行业现金流压力加剧。包括牧 原、温氏、新希望六和、天邦食品等头部猪企纷纷通过降低出栏均重、禁止商品猪流入二次育肥环节、 关停猪场等方式调整产能。 相比这些养猪规模企业,传统中小养猪户的生存处境更不容乐观。由于采购体量小,散户在饲料、疫 苗、兽药等投入方面缺乏议价权,导致养殖成本更高。 湛江科技学院生猪产业研究所曾统计,2010年养一头111公斤左右的生猪,散户需要花费1250元,大规 模养殖户的成本为1164元,相差64元。到了2021年,散户的生猪出栏重量是126公斤,成本为2709元, 大规模养殖户的生猪长到了129公斤,成本却只需要2387元,每斤成本比散户低了近14%。 几年里,猪肉价格好比坐上了过山车。几倍的价差背后,其实都是猪周期在作祟。 自2 ...