还应持续优化粮食品质结构，解决优质粮食供给不足的问题。近年来，我国大力推广国产优质专用 小麦、优质水稻等优质粮食品种，已在一定程度上实现进口品种替代。然而，优质品种种植仍面临技术 门槛高、产量风险大、产销衔接不畅等现实难题，导致农民"不会种、不愿种、不敢种"，制约了品质提 升的可持续性。应坚持以市场需求为导向，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业。广泛 推行订单种植，强化科技支撑与社会化服务，构建从田间到餐桌的全产业链经营模式，推动形成优质优 价的市场机制，实现质量效益的提升。只有这样，才能确保农民"改品种不减收益"，让结构调整成为有 动力、可持续的主动选择。 粮食结构性问题是发展中的问题，应通过制度创新、科技赋能、产业链重塑等措施，逐步构建起与 需求动态匹配、与资源环境协调的现代粮食产业体系。粮食增产与结构优化并非对立，而是高质量发展 的双轮驱动，关键要精准拿捏好粮食增产与优化结构之间的平衡点，在稳定总产、守住安全底线的前提 下，将增产导向结构性短缺品种，避免"调结构"变成"减产量"。 优化粮食种植结构，是一个动态平衡的过程，无法一蹴而就。只有将"阶段攻坚"与"长远布局"有机 结合，才能稳步实现结 ...