青春创意酿新篇 2025“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛在宜宾收官

文章核心观点 - 五粮液作为白酒行业龙头企业,连续五年独家冠名支持中国大学生酒类创新创意大赛,通过搭建产教融合桥梁,深化以赛育人实践,旨在为行业培养复合型青年人才、注入创新动能,并推动白酒产业向年轻化、国际化、时尚化转型升级,展现了公司践行“和美”理念、引领行业创新发展的责任担当 [1][7][8] 赛事概况与规模 - 大赛于12月17日在四川宜宾落幕,主题为“浓香新世代·青春创未来”,由四川省教育厅、宜宾市人民政府主办,五粮液独家冠名 [2] - 大赛设置品酒、酒类创新、包装营销创意三大项目,吸引了全国62所高校的超万名学生参与,经过层层选拔,最终500名学子入围决赛 [2] 赛事亮点与创新方向 - 包装营销创意比赛亮点突出,设计融合熊猫、翠竹、海浪等自然元素与汉服、太极图等国潮意象,并采用桌游、盲盒等年轻人喜好的形式,强化酒的情绪与社交属性 [3] - 酒类创新比赛涵盖果酒创新(如车厘子、柑橘、番石榴)以及酒糟再利用、污水清洁、低碳发酵等“硬核”微生物技术 [3] - 品酒比赛出现不少外国面孔,体现了白酒国际化发展的趋势 [3] - 大赛聚焦“年轻化、国际化、时尚化”三大方向,参赛作品的奇思妙想精准契合了酒业创新转型的现实需求 [5][6] 产教融合与人才培养 - 大赛是连接行业高度、产业厚度与高校智力密度、青年梦想热度的桥梁,系统构建了“以赛促学、以赛促创、以赛促产”的贯通路径 [2][4] - 大赛旨在培育既懂专业又懂市场、既有创新思维又有实践能力的复合型人才,为行业高质量发展注入持久动能 [4] - 宜宾市将大赛作为选拔与培养复合型人才的重要载体,以服务其酒业人才库建设,并深入推进“白酒+”融合发展,赋能智能酿造、绿色储酒等关键场景 [4] 五粮液的战略投入与行业引领 - 五粮液连续五年支持该赛事,是公司践行“和美”理念、厚植行业人才沃土的体现 [7] - 公司联合行业机构与高等院校,搭建了中国白酒酿酒培训基地、全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体等平台,并打造五粮液工匠学院,培育行业技术能手,推动关键技术突破与标准制定 [7] - 五粮液希望通过大赛平台让更多青年认识、了解并加入白酒行业,共同探索产业的现代化表达与可持续发展之路 [7][8]