文章核心观点 - 牧原食品股份有限公司通过持续大规模的技术研发与智能化改造,构建了覆盖育种、养殖、成本控制的全链条“数智”养殖体系,不仅实现了自身生猪出栏量全球第一和显著的成本优势,还带动了地方畜牧装备、生物制药等关联产业的集群发展,推动了整个生猪产业的升级[1][9][24][30] 公司发展历程与行业地位 - 公司成立于1992年,从22头猪起步,目前年出栏生猪量约占中国年总出栏量7亿多头的十分之一,实现全球第一[1] - 公司30多年来持续专注于“养好猪”,通过科技创新回答行业核心问题,并带动产业创新生态形成[1] 智能化养殖体系与“黑科技”应用 - 在内乡县建设的肉食产业综合体包含21栋6层高的楼房猪舍,存栏量近百万头,实现了安静、高效的智能化养殖[2] - 养殖场配备轨道巡检机器人,可自动对猪只进行包括体温、腹泻等17个项目的体检,并将报告推送至饲养员手机[5][6] - 广泛应用无针注射、人工智能精准饲喂(按日龄体重生成食谱,精准到克)、空气四重过滤与灭菌除臭、超滤水处理等技术[8] - 公司已在200多个县(市、区)的1000多个养殖场推广330多万台(套)智能装备,每日动态监测4500多项指标,生成超20亿条数据[8] - 整个智能化体系由人工智能大模型指挥调度,各类传感器和自动化设施协同工作,构成“超级饲养员”[9] 研发投入与人才储备 - 公司全口径累计研发支出超过200亿元,在深圳、郑州、南阳等地设立创新平台[9] - 核心算法工程师团队超过1200人,在总计13万员工中,本科以上学历者超过4万人[9] 核心能力构建:回答“养猪三问” 育种创新 - 打破传统的金字塔育种体系,创立从商品猪中选种的二元轮回杂交育种模式,摆脱了对国外种猪的依赖[12] - 在非洲猪瘟疫情期间,为行业同行提供了超过100万头种猪,助力产业恢复[13] 猪舍迭代与生物安全 - 创业30多年来,猪舍已持续更新至第23代,累计获得1000余项国家专利[15] - 为应对非洲猪瘟,投入高额试错成本(超过120亿元)研发智能空气过滤猪舍,并在疫情暴发前取得成功,此后未再遭遇猪群规模患病[19] - 智能猪舍为猪只提供营养餐、过滤水、净化空气、空调房和新风系统,显著改善生长环境[19] 成本控制与饲料技术突破 - 2020年公司测算每头猪有600元的降本空间,其中饲料降本是关键[20] - 与西湖大学合作,在生物发酵技术生产氨基酸上取得突破,实现“无豆养猪”,豆粕添加量已从13%降至5%左右[20][21] - 低豆日粮方案通过人工合成氨基酸精准匹配营养需求,不仅未降低肉质,反而可能改善品质[21][23] - 自2020年以来,公司已实现每头猪降本300多元,截至今年9月底,育肥猪日均增重超过880克,养殖成本降至11.6元/公斤以下,低于行业平均水平[23] 产业链拓展与集群效应 - 公司的智能化升级需求带动了供应商发展,例如河南融创新合科技有限公司因参与其项目,年营收从500万元增长至去年的1.3亿元,智能农牧装备成为新主业[24] - 在2014年至2022年的关键发展期,公司吸引了约4000家产业链相关企业到内乡县注册,其中包括200多家畜牧装备企业,使内乡获“畜牧装备之都”称号[25] - 公司横向拓展至畜牧装备制造,纵向延伸至生物制药产业链[26] - 今年7月,公司与千红生化合资的河南千牧生物制药项目投产,利用公司标准化、可溯源的猪小肠(每日需求5万根)作为生产肝素钠的原材料[28][29] - 猪的苦胆、瓣膜、脑垂体等副产品被视为生物制药的潜在关键原材料,“医用猪”养殖成为新兴赛道[29] 社会效益与可持续发展 - 公司通过拓展产业链,累计带动超过10000户农户融入价值链,实现助农致富[29] - 公司的种养循环技术将处理后的水肥用于39种作物,服务农田492万亩,并在内蒙古助力沙地绿化9万亩[29]
中国经济样本观察·企业样本篇丨“数”养千万猪——解锁牧原股份的“智”变密码中国经济样本观察·企业样本篇丨“数”养千万猪——解锁牧原股份的“智”变密码