盒马深圳商品总监蒋军表示，盒马光明首店落地，是盒马深化深圳市场、向深圳西北部延伸商业版图的重要一步。随着光明区常住人口持续增长、科创产业 集聚带来的消费升级需求，门店将依托盒马全球直采供应链及即时零售履约能力，不仅为居民提供鲜美生活的消费体验，更将通过高品质供给推动区域零售 市场的升级迭代，为光明片区的消费市场注入新活力。 （受访企业供图） 深圳商报•读创客户端记者 陈姝 盒马在深圳的即时零售服务网络正加速织密。12月19日，深圳光明区首家盒马鲜正式开业。 盒马鲜生为周边居民带来涵盖生鲜、日配、食品等超过4000个品类的商品。开业当天，门店准备了帝王鲑、蓝鳍金枪鱼等多种深海鱼类现场开鱼。盒马深圳 总经理金瓯表示，我们希望将传统卖场转化为"鲜味社交场"，门店供应的核心品类中，供港标准及有机系列产品覆盖果蔬、肉禽等品类；冬季时令食材陆续 上架；鲜肉区每日供应现切潮汕牛肉，吊龙、五花趾等。 针对不同人群的日常需求，门店增设多项差异化服务：海鲜区提供帝王蟹、波士顿龙虾现捞现烹服务，快速实现"从深海到餐桌"的即时体验；专设广式糖水 档口，推出小吊梨汤等应季甜品。 ...